Tag: ディチャー

樽造りの美学・5 【生まれ変わる樽】

樽造りの美学・5 【生まれ変わる樽】

1月 15, 2014

連載第5回、最終回となる今回は樽の再生について。樽は一生のうちに、何度ウイスキーを育むことができるのだろう?

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再生する樽たち

再生する樽たち

8月 15, 2012

ニール・リドリーがディアジオの最新クーパレッジを訪問し、樽の寿命を延ばす手法についてレポートする(103号より)

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