Tag: デジレ・ウィテカー
ニュージーランドの新星、カードローナ蒸溜所を訪ねて【前半／全2回】
一時はウイスキー不毛の地と考えられていたニュージーランドで、2015年に創業した本格的な蒸溜所。美しい自然に抱かれたカードローナを訪ねる2回シリーズ。
ニュージーランドの新星、カードローナ蒸溜所を訪ねて【後半／全2回】
人里離れたニュージーランド南島の山間部で、女性だけの蒸溜チームが新しいウイスキーをつくる。徹底した品質へのこだわりは、貯蔵庫で着実な深化を見せている。
