Tag: ブレンデッド

ローランド最新レポート【第1回/全4回】

ローランド最新レポート【第1回/全4回】

10月 7, 2022

古くよりウイスキーの名産地でありながら、一時は蒸溜所の閉鎖も相次いだスコットランドのローランド地方。力強く復活している現状を地域ごとに報告する4回シリーズ。

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ブレンデッドウイスキーのマリイング

ブレンデッドウイスキーのマリイング

11月 29, 2021

ウイスキーで「マリッジ」や「マリイング」(結婚)といえば、異なる原酒同士をひとつの容器で融合させる行程を指す。グレーンウイスキーも加わるブレンデッドウイスキーでは、その作用もかなり複雑になる。

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クライヌリッシュの過去と現在【後半/全2回】

クライヌリッシュの過去と現在【後半/全2回】

11月 25, 2021

唯一無二といわれる舌触りに、ハチミツやトロピカルフルーツのような香味。ジョニーウォーカーに不可欠な酒質と香味は、どのようにして生まれるのか。ビジター体験からクライヌリッシュの本質に迫る。

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クライヌリッシュの過去と現在【前半/全2回】

クライヌリッシュの過去と現在【前半/全2回】

11月 22, 2021

クライヌリッシュ蒸溜所の現在を知るには、まず過去を振り返らなければならない。ジョニーウォーカー最北のキーモルトをめぐる2回シリーズ。

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グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【後半/全2回】

グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【後半/全2回】

9月 30, 2021

ジョニーウォーカーの風味を支えるグレンキンチー蒸溜所のツアーがスタート。ビギナーでも楽しめる視点から、ウイスキーの風味とブレンディングの妙を体験してみよう。

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グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【前半/全2回】

グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【前半/全2回】

9月 27, 2021

ジョニーウォーカーを擁するディアジオが、4箇所のモルトウイスキー蒸溜所でビジター体験の刷新を進めている。ローランドのグレンキンチー蒸溜所を訪ねた2回シリーズ。

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ブレンデッドウイスキーの現在【後半/全2回】

ブレンデッドウイスキーの現在【後半/全2回】

12月 17, 2020

シングルモルトのような制約がないから、自由に新しいフレーバーを追求できる。自分にぴったりのブレンデッドウイスキーと出会う旅を始めよう。

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ブレンデッドウイスキーの現在【前半/全2回】

ブレンデッドウイスキーの現在【前半/全2回】

12月 14, 2020

ブレンデッドウイスキーは、シングルモルトよりも下位のカテゴリーなのか。もちろん、そんなことは決してない。変わりゆくブレンデッドウイスキーの世界を解説する2回シリーズ。

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ブレンデッドウイスキーの冒険【後半/全2回】

ブレンデッドウイスキーの冒険【後半/全2回】

10月 8, 2020

ブレンデッドウイスキーのフィニッシュ(後熟)には、ウイスキーブランドのさまざまな戦略が反映されている。各社の狙いを理解しながら、新しい味わいとの出会いを楽しもう。

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ブレンデッドウイスキーの冒険【前半/全2回】

ブレンデッドウイスキーの冒険【前半/全2回】

10月 5, 2020

ウイスキーのフィニッシュ(後熟)は、過去約40年にわたって実践されてきた熟成技術。だがブレンデッドウイスキーに使用されるのは新しい傾向だ。各ブランドの狙いを紹介する2回シリーズ。

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