Tag: ベアフェイス

カナディアンウイスキーの基礎知識【第2回/全3回】

カナディアンウイスキーの基礎知識【第2回/全3回】

3月 5, 2026

世界5大ウイスキーに数えられるカナディアンウイスキー。躍進のきっかけは、悪名高い米国の禁酒法だった。

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カナディアンウイスキーの基礎知識【第1回/全3回】

カナディアンウイスキーの基礎知識【第1回/全3回】

3月 2, 2026

穀物、密造、クラフトブーム。カナディアンウイスキーの基礎知識をおさらいする3回シリーズ。

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カナディアンウイスキーと添加物【後半/全2回】

カナディアンウイスキーと添加物【後半/全2回】

7月 9, 2025

不記載の添加物が責められるなら、樽内のシェリーが混入するスコッチに非はないのか。カナディアンウイスキーのルールは、業界にさまざまな疑問を投げかける。

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カナディアンウイスキーと添加物【前半/全2回】

カナディアンウイスキーと添加物【前半/全2回】

7月 7, 2025

全体量の11分の1まで、非公開の添加物を入れられるカナディアンウイスキー。業界を分断する「9.09%ルール」について、その起源やさまざまな意見を現地からレポート。

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