Tag: ヨーロッパ

欧州のライウイスキー【後半/全2回】

欧州のライウイスキー【後半/全2回】

3月 11, 2021

ライ麦パンを主食にしてきた北欧だけでなく、スコッチウイスキーの本場英国でもライウイスキーはつくられ始めている。イングランドとスコットランドから、最新の事例をご紹介。

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欧州のライウイスキー【前半/全2回】

欧州のライウイスキー【前半/全2回】

3月 8, 2021

主に北米で親しまれてきたライウイスキーが、欧州各地でも新ジャンルのウイスキーとして浸透しつつある。その背景と魅力を追った2回シリーズ。

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ヨーロッパのウイスキー地図【後半/全2回】

ヨーロッパのウイスキー地図【後半/全2回】

8月 19, 2019

前回に引き続き、ヨーロッパ諸国の新興ウイスキーメーカーを紹介。各国伝統の蒸溜技術を土台にして、さまざまなウイスキーが国内市場向けに生産されている。

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ヨーロッパのウイスキー地図【前半/全2回】

ヨーロッパのウイスキー地図【前半/全2回】

8月 17, 2019

世界のウイスキーブームはヨーロッパ大陸にも波及し、個性的な新しいメーカーが次々に誕生している。ヨーロッパ全土の新興蒸溜所を俯瞰する2回特集。

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