Tag: 樽

「サントリーウイスキー角瓶　復刻版」発売

12月 17, 2014

来年2/17、1937年発売以来世代を超えて愛される「角瓶」の復刻版が発売される。

12月 15, 2014

蒸溜所から原酒を購入し、自社でブレンドを行う「クラフト・ブレンダー」たち。かつてスコットランドで盛んに行われていたこのブレンディング専門業者が、今バーボンの世界でも活躍している。

12月 12, 2014

1月に始まった「ウイスキー用語集」もついに最後の「Ｙ」を迎えた。この回では「イースト」、酵母について説明する。

12月 3, 2014

スコッチウイスキーの歴史をたどるとき、蒸溜所よりもブレンド業者が登場することが多い。しかし今ではブレンドのみを行う専門業者は少なくなってしまった。少量生産のブレンデッドウイスキーをつくる「クラフトブレンダー」に注目する連 […]

11月 28, 2014

多額の費用と長い時間をかけ、アナンデールは蘇った。では、そこで生み出されるウイスキーはどのような個性を備えるのか？　注目のレポートの後半をお届けする。

11月 20, 2014

90年以上の時を超えて復活したアナンデール蒸溜所。その険しい道のりと引き換えに輝く将来のビジョンを全2回にわたってレポートする。

11月 3, 2014

from Issue 117 テイスティング:アナベル、ニール、ロブ、ソフィー英語版117号では21本のニューリリースをご紹介。その前半の今回は、インドや台湾のニューワールドウイスキーと、スコッチのシングルモルトを取 […]

10月 31, 2014

昨年に引き続き、「アイラの伝説の男」ジム・マッキュワン氏が来日。11月18日に開催されるブルックラディのテイスティングイベントをご紹介する。

10月 15, 2014

今回はT、U、Vの文字を取り上げ、テネシーウイスキーについて考察する。

10月 13, 2014

白州蒸溜所に新たに設置された4基のポットスチルのお披露目・説明会をレポート。