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【続報】　WWA2015最終結果

3月 24, 2015

先日速報でお伝えした「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2015」の続報として、世界最高峰を勝ち取った全6アイテムをご紹介する。

2月 3, 2015

「ポートシャーロット　アイラ・バーレイ」「オクトモア06.3　アイラ・バーレイ」が2月2日（月）発売となった。

1月 27, 2015

朝の連続テレビ小説「マッサン」でもついに余市編がスタート。改めてそのウイスキーづくりの“約束の地”余市の歴史と蒸溜所のこだわりを掘り下げてみよう。

1月 19, 2015

釣りの醍醐味は、穏やかな時間を過ごすことや魚との駆け引き、そして獲物を手にした時とそれを味わう喜び…趣味と実益を兼ねる最高のレジャーだ。もちろんそこに料理をする楽しみもあればなおのこと。前回に続きサーモンの料理法をご紹 […]

1月 2, 2015

1700年代後半からの長い困難な時代を経て、ついに個性を開花させたグレンギリー。連載後半では、現在の生産工程とシングルモルトとしての存在を示すアイテムをご紹介する。

12月 31, 2014

日本のウイスキーの父　竹鶴政孝氏のウイスキー修行の過程、そしてリタさんとの結婚と帰国までの足取りを辿る。

12月 26, 2014

スコットランド最古の１つともいわれる蒸溜所でありながら、これまでシングルモルトとして注目されずにいたグレンギリー。全2回の連載で、その秘められた個性に注目する。

12月 25, 2014

日本のウイスキーの父、竹鶴政孝氏。WMJでは、ドラマで描かれなかった竹鶴氏のスコットランド修業時代のことを掘り下げてみよう。

12月 22, 2014

from Issue 118 テイスティング:マルティーヌ、ニール英語版118号の後半では、興味深いオフィシャルの限定版などの他、イングランド、オランダ、ニューヨーク生まれの多彩なボトルが出揃った。クリスマスに欲しくな […]

12月 19, 2014

11月20、21日に行われた本坊酒造株式会社信州マルス蒸溜所の蒸溜釜更新の様子をレポート。