Tag: OurWhisky

チェコウイスキー探訪【後半/全2回】

チェコウイスキー探訪【後半/全2回】

9月 25, 2025

大麦、ライ麦、酵母、ピート、オーク材などの原料は、すべて地元で調達可能。モラビアとボヘミアが手を組み、チェコウイスキー業界は着実に成長を続けている。

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チェコウイスキー探訪【前半/全2回】

チェコウイスキー探訪【前半/全2回】

9月 22, 2025

ビールやフルーツブランデーが有名なチェコ共和国で、ウイスキー製造が着実に成長している。スコットランドに比肩しうる品質への取り組みを追った2回シリーズ。

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ウイスキー蒸溜所の娘たち【後半/全2回】

ウイスキー蒸溜所の娘たち【後半/全2回】

5月 29, 2025

ウイスキー業界で働く女性たちは、製造の現場から遠ざけられてきた。見えない壁を乗り越え、ウイスキーに新しい息吹をもたらす人々の物語。

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ウイスキー蒸溜所の娘たち【前半/全2回】

ウイスキー蒸溜所の娘たち【前半/全2回】

5月 26, 2025

父親から家業を引き継ぎ、改革を成功させているウイスキー業界の女性たち。性差にまつわる偏見を超え、フェアな繁栄を目指すための2回シリーズ。

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