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アメリカンモルトの時代がやってくる【前半/全2回】

アメリカンモルトの時代がやってくる【前半/全2回】

6月 22, 2019

クラフトウイスキーのメーカーが急増している米国。アメリカンウイスキーの原料はコーンとライ麦が有名だが、注目を集めつつあるのがモルトウイスキーだ。マギー・キンバールによる2回のレポート。

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「ブラックニッカ」ブランドの期間限定バー『BLACK 3 STYLES BAR』が営業中

「ブラックニッカ」ブランドの期間限定バー『BLACK 3 STYLES BAR』が営業中

6月 20, 2019

今年も「ブラックニッカ」ブランドの期間限定バーが六本木ヒルズにオープンしている。6月20日から7月7日まで、3つのスタイルでウイスキーの進化を実感しよう。

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159号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

159号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

6月 17, 2019

from Issue 159 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ 世界のウイスキー業界を代表する3人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回 […]

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日本の焼酎樽で熟成した世界初のスコッチウイスキーが誕生

日本の焼酎樽で熟成した世界初のスコッチウイスキーが誕生

6月 17, 2019 | 0 Comments

ハイランドのトマーティン蒸溜所が生産するシングルモルトウイスキー「クボカン」。このたび発売された限定商品の熟成には、なんと日本の焼酎樽が使用されているという。蒸溜所長のグレアム・ユーンソンとブランドマネージャーのロレイン […]

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「ブッカーズ 2019」が数量限定発売

「ブッカーズ 2019」が数量限定発売

6月 13, 2019

圧倒的な熟成感と滑らかさで、バーボンファンを魅了する至高のブランド。「ブッカーズ」の最新バッチが日本で発売される。

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「ジムビーム ハイボール缶」がリニューアル新発売

「ジムビーム ハイボール缶」がリニューアル新発売

6月 10, 2019

例年にない初夏の暑さで、爽やかなハイボールの出番も急増。人気の「ジムビーム ハイボール缶」が、中身とパッケージをリニューアルして6月中旬から新発売される。

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159号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

159号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

6月 6, 2019

from Issue 159 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介す […]

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ウイスキーづくりのコンピューター化

ウイスキーづくりのコンピューター化

6月 3, 2019

ウイスキーづくりの現場では、どのような形でコンピューター化が進んでいるのだろうか。イアン・ウィズニウスキが蒸溜所それぞれの事情に迫る。

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秩父で完成間近の第2蒸溜所を見学【後半/全2回】

秩父で完成間近の第2蒸溜所を見学【後半/全2回】

5月 30, 2019

ベンチャーウイスキーが秩父に建設した新しい蒸溜所の見学レポート。一見同型に見えるポットスチルには、蒸溜所の未来を変える大きな変更がなされていた。

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秩父で完成間近の第2蒸溜所を見学【前半/全2回】

秩父で完成間近の第2蒸溜所を見学【前半/全2回】

5月 27, 2019

世界的な人気の急騰に応えるため、ベンチャーウイスキーが秩父に新しい蒸溜所を建設した。本格稼働を目前に控えた現場からレポート。

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