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ハイランドパークを味わう【前半/全2回】

ハイランドパークを味わう【前半/全2回】

3月 2, 2020

北の巨人と称えられるハイランドパークは、ヴァイキングの魂を体現したシングルモルトウイスキー。オークニー諸島の風土に育まれた現行商品を味わう2回シリーズ。

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ファイフのクラフトウイスキー(3) キングスバーンズ蒸溜所

ファイフのクラフトウイスキー(3) キングスバーンズ蒸溜所

2月 28, 2020

ファイフ州のクラフトディスティラリーを巡るミニシリーズの最終回。リンドーズアビー蒸溜所から車を東に走らせ、世界的なゴルフコースのそばにある地域でキングスバーンズ蒸溜所を尋ねる。

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伝説の男、ロニー・コックスからの贈り物

伝説の男、ロニー・コックスからの贈り物

2月 25, 2020

人生の逸話とともに味わうウイスキー。どこまでも深い歳月の味。スコッチの伝道師ロニー・コックスが、また驚くべきウイスキーを日本に届けてくれた。

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ファイフのクラフトウイスキー(2) リンドーズアビー蒸溜所

ファイフのクラフトウイスキー(2) リンドーズアビー蒸溜所

2月 21, 2020

ファイフ州のクラフトディスティラリーを巡るシリーズの第2回。ニューバーグ郊外にある真新しいリンドーズアビー蒸溜所を目指そう。

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日本の新進バーがアイコンズ・オブ・ウイスキー(IOW)でノミネート

日本の新進バーがアイコンズ・オブ・ウイスキー(IOW)でノミネート

2月 17, 2020

「アイコンズ・オブ・ウイスキー(IOW)」は、ウイスキーマガジンの発行元でもある英国パラグラフ・パブリッシング社主催の世界的なコンテスト。レスト・オブ・ザ・ワールドの2部門でノミネートされた「アロハ・ウイスキー・バー」の […]

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南投蒸溜所が貫く職人のこだわりと台湾の味わい

南投蒸溜所が貫く職人のこだわりと台湾の味わい

2月 12, 2020

ウイスキーの人気が世界的に高まる近年、日本のウイスキー産地だけでなく、台湾のウイスキー産地も世界中の関心を集めています。台湾南投蒸溜所のオマー(OMAR)ウイスキーは、2019年に出版された『ウイスキー・バイブル(WHI […]

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キングスバーンズの夢【前半/全2回】

キングスバーンズの夢【前半/全2回】

2月 10, 2020

ローランドの風土を表現したスピリッツの魅力が解き放たれる。ファイフの東ヌーク地域にあるキングスバーンズで、蒸溜所長を務めるピーター・ホルロイドと語らう2回シリーズ。

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サントリーが「頂店ハイボール」の認定をスタート

サントリーが「頂店ハイボール」の認定をスタート

2月 6, 2020

ブームから10年以上が経ち、ますますファン層の広がりを見せるハイボール。飲食店では最高のハイボールが飲みたいという声に応え、今年からサントリーが認定制度をスタートしている。

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サントリーが「山崎55年」を抽選販売

サントリーが「山崎55年」を抽選販売

2月 3, 2020

日本最古のモルトウイスキー蒸溜所から、史上最高酒齢のシングルモルトウイスキーが登場。数量わずか100本という限定品のため、「山崎55年」は応募サイトでの抽選販売となる。

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グレングラッサ蒸溜所の新しい未来【後半/全2回】

グレングラッサ蒸溜所の新しい未来【後半/全2回】

1月 31, 2020

どんなウイスキー通でも驚いてしまう複雑な香り。シングルモルトブランドに生まれ変わったグレングラッサは、名ブレンダーの手によって本当の実力を発揮し始めたばかりだ。ガヴィン・スミスによるレポートの2回目。

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