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ウイスキーの冒険者 ビル・ラムズデン博士に訊く
この約20年、革新的なウイスキーで世界を驚かせてきた稀代のイノベーター。グレンモーレンジィとアードベッグの蒸溜・製造最高責任者を務めるビル・ラムズデン博士に、その発想力の秘密を訊ねたウイスキーマガジン独占インタビュー。
開発担当ブレンダーに聞く 新生「シングルモルト宮城峡」の魅力
ニッカの新しい「シングルモルト宮城峡」が、発売と同時に大きな反響を呼んでいる。蒸溜所のポテンシャルを総動員し、史上もっとも宮城峡らしいフレーバーを完成させた設計者が綿貫政志主席ブレンダーだ。開発の裏話から、ニッカの戦略が […]
Runner’s View ― ニッカ 森 弥ブレンダーインタビュー【後半／全2回】
ニッカウヰスキーの中核を担うブレンダーの若きエースとして活躍する森 弥（もり わたる）さん。インタビュー後半では、今後の目標や理想のブレンダー像を伺う。
Runner’s View ― ニッカ 森 弥ブレンダーインタビュー【前半／全2回】
ニッカウヰスキーの次世代を担う、森 弥（もり わたる）主席ブレンダーの独占インタビュー。前半では森さんの経歴とこれまでに手がけた製品について伺う。
ワイルドターキー 「伝説のダイヤモンド」【後半／全2回】
ワイルドターキーのマスターディスティラー ジミー&エディ・ラッセル親子へのインタビュー後半。アイテム紹介、そしてこれからのワイルドターキー像とは？ レジェンドが語る。
ワイルドターキー 「伝説のダイヤモンド」【前半／全2回】
ワイルドターキーのマスターディスティラー ジミー&エディ・ラッセル親子が、ジミー氏のウイスキー人生60年目の節目を飾るアニバーサリーボトルとともに来日。
ベッカムのウイスキー【後半／全2回】
デイビッド・ベッカムが新しいウイスキードリンカーに向けて提案するのはシングルグレーンウイスキー。では舌の肥えたウイスキーファンを魅了することができるのだろうか？ベッカムはその点にも自信があるようだ。ロングインタビューの後 […]
ベッカムのウイスキー【前半／全2回】
世界的に有名なサッカープレイヤー デイビッド・ベッカムがウイスキーをプロデュース…その名も「ヘイグ・クラブ」。その全貌を探るロングインタビューの前編をお送りする。
