Tag: アイラ
ブナハーブン蒸溜所の現在【第3回／全3回】
かつてはアイラの中でも特にマイルドな酒質で知られたブナハーブン。近年ではピート香をやや強めながら、軽やかな風味をさらにアピールしたボトルも定番化させている。
次代の旗手、ブレンダン・マキャロン【後半／全2回】
ビル・ラムズデンの指名により、アードベッグの新しい定番商品をつくりあげたブレンダン・マキャロン。風味の科学を究めながら、ミスター・ウイスキーへの道を着実に歩んでいる。
次代の旗手、ブレンダン・マキャロン【前半／全2回】
アードベッグとグレンモーレンジィの風味を管理し、革新的な新商品を開発するブレンダン・マキャロン。ビル・ラムズデンの後継者と目される若き才能に、ガヴィン・スミスがインタビューする2回シリーズ。
アイラの歴史を掘り起こす【前半／全2回】
スコットランドの歴史に、新たな光を当てる大発見。ラガヴーリンの記念事業に支援されたアイラ島の発掘活動で、支配者たちの盛衰を物語る印鑑が大学生によって掘り当てられた。
アイラの秘密を味わう
モルトの聖地アイラ島のなかでも、ひときわ風土にこだわり抜いたウイスキーを生産するブルックラディ。伝説のヘッド・ディスティラーから受け継いだ秘密を、若きリーダーが新たなスタンスで提示する。
クリスマス感謝祭『W-E Love Craft』開催
今年で創業15周年を迎えた株式会社ウィスク・イーが、12月5日（土）にクリスマスイベント『W-E Love Craft』を開催する。つくり手たちの情熱の詰まったウイスキー、ビールなど100種以上の銘柄が一堂に会し楽しめる […]
最古参ボトラーの非常識マーケティング
ケイデンヘッドは、1842年にアバディーンで創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラー。1972年にスプリングバンク蒸溜所を所有するJ.&A.ミッチェル社の傘下に入り、現在はキャンベルタウンを本拠地 […]
