Tag: アルコール

アイルランド西岸、ワイルド・アトランティック・ウェイを行く【後半/全2回】

アイルランド西岸、ワイルド・アトランティック・ウェイを行く【後半/全2回】

5月 16, 2016

大な断崖絶壁に驚きながら、最果ての地を目指す。アイルランドの魅力が満喫できるワイルド・アトランティック・ウェイの旅では、さまざまなフェスティバルやウイスキーとの出会いも待っている。

続きを読む / Read more

ウイスキー業界の原動力、北ハイランドの蒸溜所【後半/全2回】

ウイスキー業界の原動力、北ハイランドの蒸溜所【後半/全2回】

5月 13, 2016

ハイランドを徐々に北上するウイスキーの旅。ほとんど観光化されていないスコットランドの風景に出会いながら、ファン憧れの蒸溜所が次々と現れる。

続きを読む / Read more

アイルランド西岸、ワイルド・アトランティック・ウェイを行く【前半/全2回】

アイルランド西岸、ワイルド・アトランティック・ウェイを行く【前半/全2回】

5月 9, 2016

圧倒的な大自然と、神秘的なケルト文化。アイルランドを旅するなら、大西洋岸をひた走るワイルド・アトランティック・ウェイがおすすめだ。最南端のミゼンヘッドから、ゴールウェイの素晴らしいパブ巡りを経てさらに北へ。

続きを読む / Read more

ウイスキー業界の原動力、北ハイランドの蒸溜所【前半/全2回】

ウイスキー業界の原動力、北ハイランドの蒸溜所【前半/全2回】

5月 6, 2016

ハイランド北部には、スコッチファンを魅了するウイスキーの生産拠点が点在している。おなじみのブランドから知る人ぞ知る蒸溜所まで、ウイスキーの今を知るグレートブリテン島最北部の旅。

続きを読む / Read more

日本に学んだ世界のウイスキー(第2回) 梅酒樽フィニッシュのシングルモルト「ボーラー」

日本に学んだ世界のウイスキー(第2回) 梅酒樽フィニッシュのシングルモルト「ボーラー」

5月 2, 2016

日本のウイスキーづくりに触発された、海外のユニークなウイスキーを紹介するシリーズ第2弾。今回は米国で発売されたばかりのシングルモルトウイスキー「ボーラー」(セントジョージスピリッツ)に注目。

続きを読む / Read more

世界が評価したディスィラリーマネージャー【後半/全2回】

世界が評価したディスィラリーマネージャー【後半/全2回】

4月 18, 2016

質のよいウイスキーをつくり続けるには、一人ひとりの人間と向き合う日々の活動が欠かせない。数々の工場を渡り歩き、世界一のディスティラリーマネージャーとして表彰された西川浩一さん(ニッカウヰスキー北海道工場長)が理想のウイス […]

続きを読む / Read more

東出昌大、ウイスキーへの愛を語る

東出昌大、ウイスキーへの愛を語る

4月 15, 2016

サントリーウイスキー「トリス」の誕生70周年を記念して、六本木ヒルズに期間限定の「70周年記念 トリスBAR」がオープンしている。来店した俳優の東出昌大さんが、仕事やウイスキーへの思いを語った。

続きを読む / Read more

世界が評価したディスィラリーマネージャー【前半/全2回】

世界が評価したディスィラリーマネージャー【前半/全2回】

4月 12, 2016

2016年3月17日に発表された「アイコンズ・オブ・ウイスキー2016」で、世界一のディスティラリーマネージャーとして表彰されたニッカウヰスキー北海道工場長の西川浩一さん。「マッサン」で大人気の余市蒸溜所を、工場長が直々 […]

続きを読む / Read more

串カツに新しい恋人が発覚

串カツに新しい恋人が発覚

4月 4, 2016

ジョッキの恋しい季節がやってきた。進化が止まらないハイボール、今年の目玉は世界No.1バーボン「ジムビーム」をベースにした通称「ビームハイ」である。

続きを読む / Read more

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2016【前半/全2回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2016【前半/全2回】

3月 25, 2016

今年で第14回目を迎えた「アイコンズ・オブ・ウイスキー(以下IOW)」は、ウイスキーマガジンを発行する英国パラグラフ・パブリッシング社が毎年開催する世界的なコンテスト。「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」がウイス […]

続きを読む / Read more