Tag: ウイスキー
本坊酒造 信州マルス蒸留所
1985年、鹿児島の焼酎メーカーである本坊酒造がウイスキー・ブランデー生産の拠点として、新設した蒸留所。当時の山梨工場のポットスチルを長野県宮田村に新設した蒸溜所に移設して生産を開始し、マルスウイスキーの名称で発売される […]
富士御殿場蒸溜所
1972年よりキリンビール社とジョセフ・Ｅ・シーグラム社（当時 米国）と英国のシーバス・ブラザース社（英国）との間で事業提携を結び、「キリンシーグラム株式会社」が誕生。翌年、この御殿場の地でウイスキーの製造を開始した。モ […]
105号 最新テイスティング 【その1・全3回】
from Issue 105 テイスティング:デイヴ・ブルーム、マルティーヌ・ヌエ ウイスキーマガジンでおなじみの2大評論家が、最近発売されたボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回はオフィシャルが多 […]
ハイランドの魔術師 グレンモーレンジィ【前編】
シングルモルトの革新が、ウイスキー業界を賑わせている。最前線で旗を振るのは、グレンモーレンジィ。前・後編にわたってリポートする。 文：ドミニク・ロスクロウ
Modern Malt Whisky Market2012 開催
ウイスキーファンにはたまらない「ウイスキーの秋」到来まで、もうまもなく。 この季節に先駆けて行われる イベント「Modern Malt Whisky Market 2012」の詳細をご案内。そしてBOND# […]
バーで飲むハイボール【2】 ロックフィッシュ
第一回目から大好評となった新連載「バーで飲むハイボール」、第二回目は「ロックフィッシュ」。「ハイボールといえばこの店」といわれるほどの名店だ。酔っぱライター・江口まゆみがその評判のハイボールと絶妙な組み合わせで楽しませて […]
銀座と氷の半世紀【後半】
5月に開催されたTokyoインターナショナル・バーショーでも来場者にウイスキーやカクテルの風味を楽しんでもらうために使用されたのは中央冷凍産業の氷だった。バーや、飲料、お酒に欠かせない氷を提供し続ける「中冷」代表取締役の […]
