Tag: カクテル

東京表参道のコンセプトバーでニッカの独創性を満喫

東京表参道のコンセプトバーでニッカの独創性を満喫

8月 1, 2024

ニッカウヰスキーの革新性を体現したバー「THE NIKKA WHISKY TOKYO」が、8月7日から期間限定でオープンする。日本のトップバー13店とコラボした最先端のカクテルに注目だ。

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カティサークをもっと楽しく

カティサークをもっと楽しく

12月 8, 2023

今年でブランド創設100周年を迎えたスコッチウイスキーの「カティサーク」。すっきりとしたおなじみの香味にアレンジを加え、もっと豊かに楽しむ方法を気鋭のバーテンダーがご紹介。

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進化するベトナムのウイスキー文化【第3回/全3回】

進化するベトナムのウイスキー文化【第3回/全3回】

11月 15, 2021

ボトルをみんなでシェアするベトナムのウイスキー文化は、どこか昭和時代の日本にも通じるものがある。国内初のウイスキーフェスティバル開催は、市場が成熟する契機となるだろう。

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進化するベトナムのウイスキー文化【第2回/全3回】

進化するベトナムのウイスキー文化【第2回/全3回】

11月 12, 2021

首都サイゴンと商都ホーチミンでは、人気のバーと秘密結社のようなウイスキークラブが存在する。ベトナムのウイスキー事情を知るインサイダーからのリポート。

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進化するベトナムのウイスキー文化【第1回/全3回】

進化するベトナムのウイスキー文化【第1回/全3回】

11月 10, 2021

東南アジア屈指の規模を持つ成長市場で、ウイスキーはどのように楽しまれているのか。ベトナムのウイスキー事情を関係者への取材で探る3回シリーズ。

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ライウイスキー生産の基礎知識

ライウイスキー生産の基礎知識

11月 25, 2019

世界中で再び脚光を浴び始めているライウイスキー。その魅力を最大限に表現するため、メーカーはどのような工夫を凝らしているのだろうか。イアン・ウィズニウスキと識者たちの対話。

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上質な和の風味を楽しめるクラフトリキュールが一般発売

上質な和の風味を楽しめるクラフトリキュールが一般発売

10月 3, 2019

プロがカクテルに重用する高品質なリキュールにも、クラフトの波が押し寄せている。今夏に発売された3種類のジャパニーズクラフトリキュールが、このたび家庭でも楽しめるようになった。

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GIN LIVE Tokyo 2019が7月20日に開催

GIN LIVE Tokyo 2019が7月20日に開催

7月 10, 2019

ウイスキーマガジン主催の『GIN LIVE Tokyo』が、昨年に引き続き 2019年7月20日(土)に東京秋葉原のアキバ・スクエアで開催される。最新作を含めたワールドクラスのジンを飲み比べするチャンスだ。

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「2015 ビームサントリー ザ・カクテルアワード by メーカーズマーク」受賞作品が決定

「2015 ビームサントリー ザ・カクテルアワード by メーカーズマーク」受賞作品が決定

10月 5, 2015

ステージ上で響くシェーカーの音。見事な腕さばきに会場から漏れるため息。9月25日、パレスホテル東京でプロフェッショナルのバーテンダーを対象にした国内最大規模のコンペティション「ビームサントリー ザ・カクテルアワード by […]

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JIM BEAM CITRUS HIGHBALL BARが、期間限定で営業中

JIM BEAM CITRUS HIGHBALL BARが、期間限定で営業中

9月 1, 2015

昨年も好評を博した「JIM BEAM BAR」が、六本木ヒルズに帰ってきた。柑橘類を爽やかにアレンジしたハイボールが目玉の「JIM BEAM CITRUS HIGHBALL BAR」は、9月27日(日)までの期間限定営業 […]

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