Tag: スコットランド

ラベルを読む・2【旅するウイスキー 前半/全2回】

ラベルを読む・2【旅するウイスキー 前半/全2回】

11月 18, 2013

ウイスキーのラベルをめぐる連載第2回では海洋汽船に乗り込み、車、列車、飛行機で少し寄り道をする。

続きを読む / Read more

Italian Legend ― 進化するサマローリ【前半/全2回】

Italian Legend ― 進化するサマローリ【前半/全2回】

11月 16, 2013

イタリアでユニークなボトルを輩出し続ける独立系ボトラーズ、サマローリ。先月創業45年を迎え、記念イベントを開催した。同社のボトリング方針に迫る。

続きを読む / Read more

ラベルを読む・1 【グレンファークラス】

ラベルを読む・1 【グレンファークラス】

11月 11, 2013

ウイスキーライターでラベルの専門家 ハンズ・オフリンガが、幾つかの蒸溜所を取り上げてブランドとラベルの進化を探る新シリーズ。第1弾ではグレンファークラスのラベルの歴史を掘り下げる。

続きを読む / Read more

WMJ的酒場放浪記・7 【京都編その1】

WMJ的酒場放浪記・7 【京都編その1】

11月 6, 2013

WMJ記者がウイスキーを求めて放浪するバー探訪記第7弾。今回は京都「Bar Rocking chair」へお邪魔した。

続きを読む / Read more

“Single Malt Odyssey” ブルックラディ ジム・マッキュワン氏インタビュー 【後半/全2回】

“Single Malt Odyssey” ブルックラディ ジム・マッキュワン氏インタビュー 【後半/全2回】

11月 4, 2013

ブルックラディはどのようにしてここまでたどり着き、これからどこへ向かうのか? マスターディスティラー ジム・マッキュワン氏独占インタビュー後半。

続きを読む / Read more

エドラダワーの覚悟【後半/全2回】

エドラダワーの覚悟【後半/全2回】

11月 2, 2013

スコットランド最小の蒸溜所、エドラダワー。エドラダワーとインディペンデント・ボトリングカンパニーのシグナトリーの財務担当重役を兼任しているデス・マカガティが案内してくれた。

続きを読む / Read more

名乗りを上げろ ― ウルフバーン蒸溜所【後半/全2回】

名乗りを上げろ ― ウルフバーン蒸溜所【後半/全2回】

10月 31, 2013

スコットランド最新かつ本土最北の蒸溜所、ウルフバーン。そのウイスキーづくりと販売までのプランにガヴィン・D・スミスが迫る。

続きを読む / Read more

“Single Malt Odyssey” ブルックラディ ジム・マッキュワン氏インタビュー 【前半/全2回】

“Single Malt Odyssey” ブルックラディ ジム・マッキュワン氏インタビュー 【前半/全2回】

10月 28, 2013

10月23日に新商品5種が発売となったブルックラディ。プロダクション・ディレクター ジム・マッキュワン氏の独占ロングインタビューを2回に分けてお届けする。

続きを読む / Read more

エドラダワーの覚悟【前半/全2回】

エドラダワーの覚悟【前半/全2回】

10月 26, 2013

エドラダワーは小規模かもしれないが、完璧に整っている。これからも自らの力を上回るであろう困難に挑む覚悟が出来ているようだ Report:ドミニク・ロスクロウ

続きを読む / Read more

「ザ・グレンリベット ガーディアンズ チャプター」レポート

「ザ・グレンリベット ガーディアンズ チャプター」レポート

10月 23, 2013

ザ・グレンリベットの新たな試み「ガーディアンズ チャプター」をレポート。

続きを読む / Read more