Tag: ブレンデッド

東京原宿で「あなたの知らないブラックニッカ展」が開催中

東京原宿で「あなたの知らないブラックニッカ展」が開催中

4月 6, 2026

屋上のテラスで、春の到来を祝うとき。今週は缶入り「ブラックニッカ クリアハイボール」が楽しめるイベントへ。

続きを読む / Read more

ニッカ フロンティアって、実際どんな感じ?

ニッカ フロンティアって、実際どんな感じ?

10月 25, 2024

ニッカウヰスキーの新商品「ニッカ フロンティア」が、発売からもうすぐ1ヶ月。ブランドの仕掛け人に、日本中のウイスキーファンが抱いているさまざまな疑問をぶつけてみた。

続きを読む / Read more

新基軸のブレンデッドウイスキー「ニッカ フロンティア」が今秋発売

新基軸のブレンデッドウイスキー「ニッカ フロンティア」が今秋発売

7月 11, 2024

ニッカウヰスキーが、4年ぶりにウイスキーの通年商品を発売する。竹鶴政孝の開拓者精神を後世に継承すべく、スモーキーな余市ヘビーピートモルトをキーモルトにしたプレミアムなブレンデッドウイスキーだ。

続きを読む / Read more

ウイスキーの熟成とソレラシステム【後半/全2回】

ウイスキーの熟成とソレラシステム【後半/全2回】

6月 17, 2024

一貫性を目指すためのソレラもあれば、独創性を期待するソレラもある。いずれにしても、異なるタイプの原酒から望ましいブレンドの効果を得るのが目的だ。

続きを読む / Read more

ウイスキーの熟成とソレラシステム【前半/全2回】

ウイスキーの熟成とソレラシステム【前半/全2回】

6月 13, 2024

伝統的なシェリー造りに使われてきたソレラシステムが、スコッチウイスキーのブレンダーたちにも活用されている。多様な樽熟成のアプローチを考える2回シリーズ。

続きを読む / Read more

ニューワールドのブレンデッド事情【後半/全2回】

ニューワールドのブレンデッド事情【後半/全2回】

5月 27, 2024

スコッチを世界的な蒸溜酒に成長させた原酒交換や独立系ボトラーのビジネスが、英国の旧植民地であるオーストラリアとニュージーランドで始まっている。

続きを読む / Read more

ニューワールドのブレンデッド事情【前半/全2回】

ニューワールドのブレンデッド事情【前半/全2回】

5月 24, 2024

ブレンデッドウイスキーは、世界市場で大きなシェアを獲得している。それでもまだ世界中で生産されているカテゴリーではない。原酒のブレンドにまつわるニューワールドウイスキーの動向を探る2回シリーズ。

続きを読む / Read more

長期熟成のブレンデッドウイスキーを楽しむ【後半/全2回】

長期熟成のブレンデッドウイスキーを楽しむ【後半/全2回】

5月 13, 2024

優れたブレンデッドウイスキーの処方には、並外れた知識と技術が必要だ。熟成年数が長い原酒ほど、ブレンダーの作業は繊細と複雑を極めてくる。

続きを読む / Read more

長期熟成のブレンデッドウイスキーを楽しむ【前半/全2回】

長期熟成のブレンデッドウイスキーを楽しむ【前半/全2回】

5月 9, 2024

ブレンデッドウイスキーには、驚くほど古い原酒を調合した特別な商品もある。シングルモルトとも一味違うブレンディング技術など、オールドブレンデッドの名匠たちと語り合う2回シリーズ。

続きを読む / Read more

スコッチ入門に最適な超定番ブレンデッドウイスキー7銘柄【後半/全2回】

スコッチ入門に最適な超定番ブレンデッドウイスキー7銘柄【後半/全2回】

5月 6, 2024

何世代ものウイスキーファンが、豊かな旅路の始まりに選んできた定番ブランドたち。スコッチを語る上で欠かせないブレンデッドウイスキーの基礎知識をおさらいしよう。

続きを読む / Read more