Tag: アナンデール

ローランド最新レポート【第4回/全4回】

ローランド最新レポート【第4回/全4回】

10月 14, 2022

ローランドを辿る旅は、東岸の商都グラスゴーやスコットランド最南部へ。スコットランド経済の中心でも、伝統と革新を織り交ぜたさまざまな生産拠点が誕生している。

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ローランド最新レポート【第3回/全4回】

ローランド最新レポート【第3回/全4回】

10月 12, 2022

ローランドの復興を象徴する出来事のひとつが、ローズバンク蒸溜所の復活だ。ウイスキー王国と呼ばれたフォルカークとファイフでも、多くの新しい試みが始まっている。

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ローランド最新レポート【第2回/全4回】

ローランド最新レポート【第2回/全4回】

10月 10, 2022

軽やかなウイスキーで知られるローランド地方には、スコットランドの首都もある。約1世紀もの沈黙を経て、再びモルトウイスキーがつくられ始めたエジンバラとロージアン地方の現況を概説。

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ローランド最新レポート【第1回/全4回】

ローランド最新レポート【第1回/全4回】

10月 7, 2022

古くよりウイスキーの名産地でありながら、一時は蒸溜所の閉鎖も相次いだスコットランドのローランド地方。力強く復活している現状を地域ごとに報告する4回シリーズ。

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アナンデール蒸溜所のシングルカスク戦略【後半/全2回】

アナンデール蒸溜所のシングルカスク戦略【後半/全2回】

2月 10, 2021

独立系クラフト蒸溜所として、高品質な樽熟成とシングルカスク商品にこわわるアナンデール。スコッチウイスキーファンたちが、再びローランドの地を目指す時代が帰ってきた。

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アナンデール蒸溜所のシングルカスク戦略【前半/全2回】

アナンデール蒸溜所のシングルカスク戦略【前半/全2回】

2月 8, 2021

スコットランドのローランド地方で、約百年ぶりにウイスキーの販売を再開した蒸溜所。アナンデールの初代総支配人、デービッド・アシュトンハイドを訪ねる2回シリーズ。

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ニューメイク、その新しい夜明け(上)

ニューメイク、その新しい夜明け(上)

9月 7, 2015

ごく短期間の熟成だけで、意外なほどの人気を誇るボトルたち。ウイスキー以前の「ニューメイク」は、古来のスタイルを現代によみがえらせる新しいトレンドでもある。熟成なきウイスキー製造の最前線を、2回に分けてレポート。

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ローランドを往く【後半/全2回】

ローランドを往く【後半/全2回】

6月 10, 2015

ローランド地域には、一般公開をしていない蒸溜所を含めると、実に多くのウイスキー関連施設がある。そしてまた新たな蒸溜所がいくつも活動を始めている。最新のローランドレポート後半をお送りする。

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廻天の時 -アナンデール蒸溜所【後半/全2回】

廻天の時 -アナンデール蒸溜所【後半/全2回】

11月 28, 2014

多額の費用と長い時間をかけ、アナンデールは蘇った。では、そこで生み出されるウイスキーはどのような個性を備えるのか? 注目のレポートの後半をお届けする。

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廻天の時 -アナンデール蒸溜所【前半/全2回】

廻天の時 -アナンデール蒸溜所【前半/全2回】

11月 20, 2014

90年以上の時を超えて復活したアナンデール蒸溜所。その険しい道のりと引き換えに輝く将来のビジョンを全2回にわたってレポートする。

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