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カナダの密輸王が育てたライウイスキー【後半／全2回】

8月 3, 2023

もぐり酒場の帝王と呼ばれたハインリッヒ・ライフェルの子孫が、アルバータ州でのライウイスキー製造に乗り出す。飛躍的な成功に導いたのは、沖縄の泡盛づくりで学んだ麹菌だった。

7月 31, 2023

かつて禁酒法時代にアメリカ西海岸にカナダからウイスキーを密輸し、もぐり酒場通りの王族と称されたライフェル家。日本も巻き込んだカナディアンウイスキーの秘史を2回シリーズで辿る。

6月 6, 2016

ライウイスキーの魅力を余すところなく伝える新商品「アルバータプレミアム」と「アルバータダークバッチ」をテイスティング。国の至宝と称えられる理由が、いま明らかになる。

5月 31, 2016

ロッキー山麓の台地で育まれ、最高のカナディアンと評されたウイスキーが日本にやってきた。香ばしいアルバータのライ麦からつくられた2つの銘酒を手に、カナディアンウイスキーの歴史をマスターアンバサダーが語り出す。