Tag: ウイスキー

世界のウイスキー、100人のレジェンド その1【全4回】

世界のウイスキー、100人のレジェンド その1【全4回】

5月 24, 2012

英国ウイスキーマガジン通巻100号を記念し、ウイスキーの輝かしい歴史を作った100名をリストアップ。全4回の掲載となる第一弾は、カナダ、アイルランド、インド、日本の著名人を紹介する。

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世界でひとつだけのバーボン

世界でひとつだけのバーボン

5月 21, 2012

樽に使用される木の出自によって、熟成はどう変わるのか。バーボン史上もっとも野心的なプロジェクトが進行中。(文:マーク・ギレスピー)

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世界が認めたインド産ウイスキー

世界が認めたインド産ウイスキー

5月 18, 2012

インド産シングルモルトの最高峰といえばアムルット。高原の風が渡るバンガロール近郊に、その本拠地がある。(文:ダヴァン・ドケルゴモー)

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閉鎖蒸溜所

閉鎖蒸溜所

2月 20, 2010

 かつて日本には独自に蒸溜器を有した蒸溜所が今以上に存在していた。一時は盛んに蒸溜が行われていたものの、時の流れと共にその歴史に幕を下ろすもの、蒸溜のみを止め海外から買い付けたウイスキーをブレンドし独自のブランドで販売し […]

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