Tag: ゴールデンプロミス

モリソン家の復活を告げるシングルモルト

5月 11, 2026

名門モリソン家が、ファン待望のカムバック。シングルモルト「アバラーギー」は、全工程を自社管理した注目のウイスキーだ。文：ブラッドリー・ウィアー

9月 27, 2024

気象条件に耐え、収量を増やすために試行錯誤を繰り返す育種家たち。風味豊かなウイスキーをつくる上で、現代のメーカーにはさまざまな大麦品種の選択肢がある。

9月 24, 2024

ウイスキーの重要な原材料である大麦には、さまざまな品種がある。その重要度にも関わらず、ほとんど語られることのない品種開発の裏側を紹介する2回シリーズ。

6月 30, 2021

高品質なカルバドスづくりの伝統から、独自のシングルモルトウイスキーを生み出したシャトー・デュ・ブルイユ。飲料王国の誇りを胸に、フレンチウイスキーが世界を驚かせる日はもうすぐだ。

6月 28, 2021

高品質な蒸溜酒づくりの伝統があり、スコッチウイスキーの消費量でも欧州屈指の国。フランスで生まれたシングルモルトウイスキーに世界が注目している。ノルマンディーのシャトー・デュ・ブルイユを訪ねる2回シリーズ。