Tag: スコットランド

日本最大のお酒のイベント「TIBS2013」前売券発売開始

日本最大のお酒のイベント「TIBS2013」前売券発売開始

2月 1, 2013

ついに本日から「Tokyoインターナショナル・バーショー+ウイスキーライヴ2013」の前売券がイープラスにて発売となった。 初開催となった前回を振り返りながら、今回の見所を改めてご紹介しよう。

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「Talisker Blue Ocean Lounge」 レポート

「Talisker Blue Ocean Lounge」 レポート

1月 25, 2013

美しいイルミネーションに彩られた東京スカイツリー。今最も話題を集めるこの場所で12月12日に開催された「Talisker Blue Ocean Lounge」に訪れた。タリスカーと夜の海の不思議な体験をレポートする。

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107号 最新テイスティング 【その1・全2回】

107号 最新テイスティング 【その1・全2回】

1月 21, 2013

  from Issue 107 テイスティング:ロブ、マルティーヌ、ニール 世界のウイスキー業界を代表する3人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した […]

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戦前の日本とウイスキー【その1・全3回】

戦前の日本とウイスキー【その1・全3回】

1月 16, 2013

日本におけるウイスキーの歴史といえば、「ジャパニーズウイスキーの歴史」として語られることが多い。しかし今回は、「舶来物」であったウイスキーが世の中に普及し、人々に愛されるようになるまでの歴史を掘り下げよう。食品や外食に携 […]

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一流シェフはウイスキーがお好き

一流シェフはウイスキーがお好き

1月 12, 2013

世界最高のシェフ、アルベール・ルー。彼はウイスキーが大好きだ Report:ガヴィン・D・スミス

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意志を形に ― グレンスコシア蒸溜所【その2・全2回】

意志を形に ― グレンスコシア蒸溜所【その2・全2回】

1月 7, 2013

キャンベルタウンで静かに大革命を進めている、グレンスコシア蒸溜所。シングルモルト分野での可能性、その具体的な計画にガヴィン・D・スミスが迫る。(第2回/全2回)

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意志を形に ― グレンスコシア蒸溜所【その1・全2回】

意志を形に ― グレンスコシア蒸溜所【その1・全2回】

12月 26, 2012

将来に向けた大きな計画が進行中のグレンスコシアを、ガヴィン・D・スミスが訪れる(第1回/全2回)

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WMJ的酒場放浪記・1 【中野坂上編】

WMJ的酒場放浪記・1 【中野坂上編】

12月 24, 2012

ハイランダー・イン。シングルモルトの愛飲家なら一度は聞いたことがある名前だろう。それは世界各地からシングルモルト愛飲家たちが集まるウイスキーの聖地スペイサイドの中心に位置するホテル&バー。豊富なウイスキーコレクション、コ […]

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聖なる煙

聖なる煙

12月 19, 2012

タイトルから、クリスマス関係の記事かと思われたでしょうか?いえいえ、今回もきちんとウイスキーのお話です。 アイラ島に住むマルティーヌ・ヌエが、ウイスキーづくりにおけるキルンの役割を考察。

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冒険好きなディスティラー その4【全4回】

冒険好きなディスティラー その4【全4回】

12月 5, 2012

 最終回となる今回は、ニール・ウィルソンが大麦栽培を考察する。

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