Tag: デイヴ・ブルーム

BOND#1メンバー限定の無料テイスティングイベント開催!

BOND#1メンバー限定の無料テイスティングイベント開催!

4月 1, 2013

BOND#1メンバーの皆様!ディレクターのデイヴと一緒にTIBSの前夜祭で盛り上がろう!BOND#1メンバー限定の無料イベント 『Dave Broom’s プライベートテイスティング会』 4月19日開催!

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集中講義 樽を知る 【その2/全3回】

集中講義 樽を知る 【その2/全3回】

3月 7, 2013

全3回にわたり樽がウイスキーに与える影響を特集する。今回は樽がもたらす味と香りの変化を比較するため、山崎蒸溜所と秩父蒸溜所のサンプルを提供いただき、テイスティングした。

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アメリカンウイスキー新時代 3 / バルコンズ蒸溜所

アメリカンウイスキー新時代 3 / バルコンズ蒸溜所

2月 2, 2013

デイヴ・ブルームがレポートするアメリカンウイスキーの最終回。今回はテキサス州のバルコンズ蒸溜所を訪れ、テキサス産ウイスキーのこだわりを訊ねた。

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日本最大のお酒のイベント「TIBS2013」前売券発売開始

日本最大のお酒のイベント「TIBS2013」前売券発売開始

2月 1, 2013

ついに本日から「Tokyoインターナショナル・バーショー+ウイスキーライヴ2013」の前売券がイープラスにて発売となった。 初開催となった前回を振り返りながら、今回の見所を改めてご紹介しよう。

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アメリカンウイスキー新時代2 / FEWスピリッツ

アメリカンウイスキー新時代2 / FEWスピリッツ

1月 26, 2013

デイヴ・ブルームがレポートするアメリカンウイスキーの現状。シリーズ2弾目の今回は大都市シカゴを州都とするイリノイ州のFewスピリッツに着目する。

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アメリカンウイスキー新時代1 / コルセア蒸溜所【後編】

アメリカンウイスキー新時代1 / コルセア蒸溜所【後編】

1月 24, 2013

アメリカンウイスキーのシリーズ1弾目では革新的な蒸溜を創り出すコルセア蒸溜所を紹介している。前編で理解いただけたように、普通とは違う「オルト・ウイスキー」をつくる蒸溜所なのだ。 文:デイヴ・ブルーム

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アメリカンウイスキー新時代1 / コルセア蒸溜所【前編】

アメリカンウイスキー新時代1 / コルセア蒸溜所【前編】

1月 17, 2013

禁酒法時代に暗躍したムーンシャイナー(密造酒製造者)は、どうやら今も健在のようだ。あくまでオリジナリティーを追求する米国の新しいウイスキーづくりには、真の開拓者精神が生きている。3つの蒸溜所を、シリーズでご紹介しよう。 […]

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2012年 ウイスキーマガジン ベストボトル発表

2012年 ウイスキーマガジン ベストボトル発表

12月 31, 2012

  2012年中にウイスキーマガジン誌上でテイスティング・評価され、本サイトに掲載された103~106号の80本のボトルの中からベスト10を発表する。 ランキングは、パネラー2名のスコア合計から算出した。  

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【新規入会キャンペーンのお知らせ】<br>BOND#1の2012年を振り返る。

【新規入会キャンペーンのお知らせ】
BOND#1の2012年を振り返る。

12月 6, 2012

ウイスキーマガジン・ジャパン編集長デイヴ・ブルームがディレクターを務める、会員制組織BOND#1。今年の5月に発足し、限定ボトルの販売やデイヴ主催のプライベートテイスティング会、またメーカー主催のイベントへのご招待と徐々 […]

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あのウイスキー再び

あのウイスキー再び

10月 31, 2012

オールドメルドラムの蒸溜所から失われていたものをデイヴ・ブルームが発見する。

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