Tag: バーボン

Jim Beam meets 山崎【前半／全2回】

2月 18, 2013

ジムビーム、ブッカーズ、メーカーズ・マークなど多数のバーボンブランドを擁するビーム社がサントリー酒類株式会社と提携し、日本のバーボン市場に激変が起こったのは1月4日（公式発表は昨年9月）。そのビーム社のマス […]

2月 14, 2013

渋谷「NOS ORG」（ノスオルグ）で、世界No.1バーボンのジムビームから、マスターディスティラーであるフレッド・ノウ氏が来日し、ジムビームを楽しむイベントが開催された。

2月 2, 2013

デイヴ・ブルームがレポートするアメリカンウイスキーの最終回。今回はテキサス州のバルコンズ蒸溜所を訪れ、テキサス産ウイスキーのこだわりを訊ねた。

1月 26, 2013

デイヴ・ブルームがレポートするアメリカンウイスキーの現状。シリーズ2弾目の今回は大都市シカゴを州都とするイリノイ州のFewスピリッツに着目する。

12月 27, 2012

「マッシュビル」の意味とは？　そしてそれがバーボンづくりにどれほど大切な意味をもっているのかを検証する

12月 17, 2012

アメリカのマイクロディスティラリー産業を、WMJ寄稿ライターで日本在住のアメリカ人、マイク・マーフィーが考察【全2回】。第2回目となる今回は、順調に開花しつつあるアメリカのマイクロディスティラリー産業の今を概観する。

12月 5, 2012

最終回となる今回は、ニール・ウィルソンが大麦栽培を考察する。

11月 26, 2012

第3回となる今回は、ガビン・D・スミスが「マッシュビル」を考察する。

11月 20, 2012

アメリカン・ウイスキーの革命家として名高いエルマー・T・リーの人生に重ねてバーボンの歴史を紹介する Report : ライザ・ワイスタック

11月 19, 2012

第2回となる今回は、新品種の開発と「モルティング」について、ニール・リドリーが考察。