Tag: モルトウイスキー
森の蒸溜所「白州」
山崎に遅れること50年、サントリー第2の蒸溜所として1973年に設立された白州蒸溜所。伝統に革新を加えたウイスキーづくりが、近年ますます世界の注目を集めている。南アルプスのふもとに位置する「森の蒸溜所」を案内してくれたの […]
104号 最新テイスティング 後半
from Issue 104 テイスティング:マルティーヌ、ロブ 世界のウイスキー業界を代表する2人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回は104号の後半 […]
「MHDグランド モルト テイスティング 2012」開催
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社(MHD)が昨年初めて開催したあのビッグイベントにBOND#1会員5名様をご招待!!《ご応募は締め切りました》
104号 最新テイスティング 前半
from Issue 104 テイスティング:マルティーヌ、ロブ 世界のウイスキー業界を代表する2人の評論家・マルティーヌとロブが、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。 […]
Whisky Weekend in Taiwan 詳細発表
9月22、23日に開催されるWhisky Live Taipei。 Whisky Liveだけではなく、急成長する台湾のウイスキー業界を肌で感じるBOND#1会員様特典のあるスペシャルプランです。
102号 テイスティング 後半
from Issue 102 テイスティング:デイヴ、マルティーヌ、ロブ、ガヴィン 世界のウイスキー業界を代表する4人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今 […]
ウイスキーフェスティバル2012 in 大阪 開催
7月15日(日)、大阪では初となるウイスキー・フェスティバルが、天満橋のOMM(大阪マーチャンダイズ・マート)で開催された。[主催 Whisky World(株式会社ゆめディア)+スコッチ文化研究所]
樽が重要 その1【全3回】
樽はウイスキーを導く「教師」であり、その影響力が驚くべき奇跡を生み出す。「生徒」の素質を発揮させるために、枯渇するまで自らを犠牲にする。正しい樽が得られれば、ディスティラーの仕事の質も高くなるが、選択を誤ると、優れた仕事 […]




