Tag: Japanese whisky
本土最南端のマルス津貫蒸溜所から、初めてのシングルモルトウイスキーが発売
2016年に創設された鹿児島県のマルス津貫蒸溜所から、ついにシングルモルトウイスキーが発売された。「シングルモルト津貫THE FIRST」の味わいを分析し、ウイスキーづくりの詳細をブレンダーの草野辰朗氏にインタビュー。
マルス津貫蒸溜所の輝ける未来【後半/全2回】
新設されたばかりのマルス津貫蒸溜所は、よりヘビーな酒質のウイスキーを生み出すためのユニークな設備に満ち溢れている。初めての訪問レポートは、いよいよ蒸溜から熟成の核心に迫る。
マルス津貫蒸溜所の輝ける未来【前半/全2回】
日本国内に多数のウイスキー蒸溜所が新設された2016年もそろそろ終わり。最後に紹介したいのは、本坊酒造が鹿児島に建設したマルス津貫蒸溜所だ。フル稼働を初めて約1ヶ月が経った南さつま市の現場を、ステファン・ヴァン・エイケン […]
北陸の秘宝「三郎丸1960」が55万円で限定発売
富山県の小さな蒸溜所から、55年もののシングルモルトウイスキーが発売される。その名は「三郎丸 1960 シングルモルト55年 カスクストレングス」。秘密を探るべく、富山県砺波市の若鶴酒造内にある三郎丸蒸留所を訪ねた。
BOND#1メンバー限定の無料テイスティングイベント開催！
BOND#1メンバーの皆様！ディレクターのデイヴと一緒にTIBSの前夜祭で盛り上がろう！BOND#1メンバー限定の無料イベント 『Dave Broom’s プライベートテイスティング会』 4月19日開催！
Karuizawa Distillery (Closed)
Karuizawa distillery used to be owned by Mercian Corporation. They used only Golden Promise barley and sherry […]
Hombo Mars Distillery
In 1985, Hombo Brewing (“Hombo Shuzo”), a Japanese “shochu” maker from Kagoshima Prefecture on the […]
Fuji Gotemba Distillery
In 1972, “Kirin Seagram Ltd.,” was born as collaboration between Kirin Brewery Company Limited, Joseph E Seag […]
