Tag: Whiskey

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2020【第3回/全3回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2020【第3回/全3回】

4月 16, 2020

「アイコンズ・オブ・ウイスキー(以下IOW)」は、ウイスキー業界に貢献して貢献してきた人々への祝福。ノミネートから地域ごとの最高賞を選び、最終的な投票で今年の世界一を決める。最終回となる第3回は、流通の分野でメーカーとフ […]

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アイコンズ・オブ・ウイスキー 2020【第2回/全3回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2020【第2回/全3回】

4月 13, 2020

「アイコンズ・オブ・ウイスキー(以下IOW)」は、ウイスキー業界に貢献して貢献してきた人々への祝福。ノミネートから地域ごとの最高賞を選び、最終的な投票で今年の世界一を決める。第2回は、バーとブランドコミュニケーションの分 […]

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アイコンズ・オブ・ウイスキー 2020【第1回/全3回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2020【第1回/全3回】

4月 9, 2020

今年で第18回目を迎えた「アイコンズ・オブ・ウイスキー(以下IOW)」は、ウイスキーマガジンの発行元でもある英国パラグラフ・パブリッシング社主催の世界的なコンテスト。「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」が製品とし […]

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ウイスキーづくりの物語

ウイスキーづくりの物語

3月 12, 2020

ウイスキーづくりは、いくつもの物語を生み出す。教育を目的とした物語もあれば、販売促進用の物語もあるだろう。このような物語は、ブランドの差別化に役立ってるのだろうか。

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164号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

164号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

1月 2, 2020

from Issue 164 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介す […]

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164号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

164号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

12月 30, 2019

from Issue 164 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介す […]

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ふたつのグラント家【後半/全2回】

ふたつのグラント家【後半/全2回】

12月 18, 2019

グレンフィディックとは異なるアプローチで、着実に名声を手に入れたもうひとつのグラント家。グレンファークラスの現在は、ある失敗への反省から築かれていた。

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ふたつのグラント家【前半/全2回】

ふたつのグラント家【前半/全2回】

12月 16, 2019

グレンフィディックとグレンファークラスは、共に旧来の家族経営を守り続けている希少なウイスキーブランドだ。その成り立ちと成功の秘密を探る2回シリーズ。

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樽の内側を焦がす「チャー」の科学

樽の内側を焦がす「チャー」の科学

12月 9, 2019

樽の内側を直火で焼き付ける「チャー」は、ウイスキーづくりの大切な伝統だ。チャーを施した新樽の利用法は、近年になってますます多様化している。

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ライウイスキー生産の基礎知識

ライウイスキー生産の基礎知識

11月 25, 2019

世界中で再び脚光を浴び始めているライウイスキー。その魅力を最大限に表現するため、メーカーはどのような工夫を凝らしているのだろうか。イアン・ウィズニウスキと識者たちの対話。

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