Tag: Whiskey

ウイスキー用語集―AからZまで【Q・ R】

7月 23, 2014

ウイスキー用語を取り上げるこのシリーズでは今回、QとRから始まる言葉、特に｢ライ｣と「還流」について学ぼう

7月 18, 2014

イギリスで開催される世界的な酒類コンペティションであるISCにおいて、新たにジャパニーズウイスキーの輝かしい歴史が刻まれた。

7月 16, 2014

from Issue 115 テイスティング:ジョエル、ニール 115号の後半は、なんと1本のブレンデッドスコッチをのぞいて全てバーボン。限定アイテムが勢ぞろい…あなたのお好みの1本は見つかっただろうか？

7月 7, 2014

7月2日（水）、創業80周年を迎えたニッカウヰスキー株式会社。限定ボトル発売開始と同時に行われた発表会にお伺いした。

7月 4, 2014

from Issue 115 テイスティング:ジョエル、ニール英語版ウイスキーマガジン115号より、ニューリリースのテイスティングコメントをお届けする。今回はハイランドパークの3アイテムとバッファロートレースの4アイ […]

7月 2, 2014

ポットスチルの中で起こる化学変化だけでなく、冷却中にも銅はスピリッツに働きかけていた？　ウイスキーと銅の関係性を探る連載の後半。

6月 27, 2014

ウイスキー用語集、Pの回の後半。今回はP（プルーフ）について説明する。

6月 23, 2014

銅がウイスキーづくりにもたらすもの、そしてその背後にある科学的な理由を探る。

6月 18, 2014

from Issue 114 テイスティング:ニール・ロブ 114号の後半は、インドやフィンランドのウイスキーも登場。タリスカーダークストーム、ウィームスの3アイテム…今回も試したくなるボトルが揃っている。

6月 16, 2014

「第19回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2014」が発表となった。