海洋熟成の冒険【後半／全2回】

新しいジャパニーズウイスキーの楽しみ方

三郎丸蒸留所（富山県）と嘉之助蒸溜所（鹿児島県）が、互いの原酒をブレンドしたモルトウイスキーを発売する。際立つ個性の融合を楽しみ、新しいジャパニーズウイスキーの実力と多様性を味わうチャンスだ。

カバランとジム・スワン博士の熟成戦略【後半／全2回】

新興の蒸溜所が、早期から品質に信任を得るための重要な戦略。ジム・スワン博士の功績たちは、各地の精鋭たちに受け継がれている。

カバランとジム・スワン博士の熟成戦略【前半／全2回】

台湾から世界水準のモルトウイスキーを送り出したカバラン。画期的な樽熟成のイノベーションが与えた影響力を振り返る2回シリーズ。 文：オールウィン・ギルト 台湾でカバラン蒸溜所が創設された20年前、世界のウイスキー生産は拡大 […]

東京青山にニッカの旗艦店がオープン

ニッカウヰスキー創業記念日の7月2日に開店する「THE NIKKA WHISKY TOKYO」。新しいフラッグシップバーの魅力を一足先にチェック。

「BUSHMILLS CASK DISCOVERY BAR」が東京銀座にオープン

アイリッシュウイスキーの代表銘柄「ブッシュミルズ」のオフィシャルバーが、東京銀座で期間限定の営業を開始した。新発売の高級シングルモルトやオリジナルカクテルを味わおう。