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ウイスキーの「口当たり」ってなに？

5月 15, 2012

とげとげしい口当たり。滑らかなテクスチャー。ウイスキーごとに異なる口内感覚は、どのようにして生まれるのだろう。（文：イアン・ウイズニウスキ）