Tag: エディンバラ

ローランド最新レポート【第3回/全4回】

ローランド最新レポート【第3回/全4回】

10月 12, 2022

ローランドの復興を象徴する出来事のひとつが、ローズバンク蒸溜所の復活だ。ウイスキー王国と呼ばれたフォルカークとファイフでも、多くの新しい試みが始まっている。

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ローランド最新レポート【第2回/全4回】

ローランド最新レポート【第2回/全4回】

10月 10, 2022

軽やかなウイスキーで知られるローランド地方には、スコットランドの首都もある。約1世紀もの沈黙を経て、再びモルトウイスキーがつくられ始めたエジンバラとロージアン地方の現況を概説。

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ローランド最新レポート【第1回/全4回】

ローランド最新レポート【第1回/全4回】

10月 7, 2022

古くよりウイスキーの名産地でありながら、一時は蒸溜所の閉鎖も相次いだスコットランドのローランド地方。力強く復活している現状を地域ごとに報告する4回シリーズ。

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グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【後半/全2回】

グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【後半/全2回】

9月 30, 2021

ジョニーウォーカーの風味を支えるグレンキンチー蒸溜所のツアーがスタート。ビギナーでも楽しめる視点から、ウイスキーの風味とブレンディングの妙を体験してみよう。

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グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【前半/全2回】

グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【前半/全2回】

9月 27, 2021

ジョニーウォーカーを擁するディアジオが、4箇所のモルトウイスキー蒸溜所でビジター体験の刷新を進めている。ローランドのグレンキンチー蒸溜所を訪ねた2回シリーズ。

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エディンバラの新星、ホーリールード蒸溜所を訪ねて

エディンバラの新星、ホーリールード蒸溜所を訪ねて

3月 9, 2020

スコットランド旅行の際に、多くの人が旅の拠点とするエディンバラ。美しい古都で、ほぼ百年ぶりに新しいウイスキー蒸溜所が誕生した。ホーリールード蒸溜所のビジター体験は秀逸だ。

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エディンバラのカムバック【後半/全2回】

エディンバラのカムバック【後半/全2回】

9月 2, 2019

シングルモルトはもちろん、高品質なブレンデッドウイスキーもスコットランドの古都には相応しい。リースで復活するジョン・クラビーと、ユニークな建築のポート・オブ・リースにも注目だ。

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エディンバラのカムバック【前半/全2回】

エディンバラのカムバック【前半/全2回】

8月 29, 2019

モルトウイスキー蒸溜所の復活を、94年間も待ち続けてきたスコットランドの古都。今、エディンバラではほぼ同時に5軒のウイスキー蒸溜所が誕生しつつある。新しい伝統の創生を追う2回シリーズ。

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ローランドを往く【後半/全2回】

ローランドを往く【後半/全2回】

6月 10, 2015

ローランド地域には、一般公開をしていない蒸溜所を含めると、実に多くのウイスキー関連施設がある。そしてまた新たな蒸溜所がいくつも活動を始めている。最新のローランドレポート後半をお送りする。

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ローランドを往く【前半/全2回】

ローランドを往く【前半/全2回】

5月 19, 2015

 スコットランドのウイスキー生産地として知られながら、他地域に比べ話題にのぼることが少ないローランド。蒸溜所の紹介とともに、この地域のウイスキー関連の見どころを紹介する。

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