採掘地や製造工程によって、ウイスキーのピート香はさまざまなニュアンスを見せてくれる。だからこそ、スモーキーな香味の探求は尽きることがない。
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スコッチウイスキーを特徴づける香味として、いつも愛憎の対象になるピート香。あらためて基礎から学びなおす2回シリーズ。
古き良き伝統を守るアイラにも、さまざまな変革の波が押し寄せている。大きなキーワードは「サステナブル」だ。
アイラらしいこだわりを貫く個性的な蒸溜所たち。古参ブランドも斬新なビジター体験で来島するファンを驚かせている。
スコッチの聖地で、新しい蒸溜所や革新的なムーブメントが生まれている。アイラ島の近況を紹介する3回シリーズ。
自社だけではなく、ウイスキー業界全体の革新に寄与する蒸溜所。ポートナーチュランの思想は、聖地アイラからウイスキーの未来を変えていく。
アイラ島で11番目の蒸溜所が来年開業する。噂のポートナーチュランは、いったいどんなウイスキーをつくるのか。驚きの方針が明かされる2回シリーズ。
アイラ島でウイスキーづくりの伝統を守り、海と土の香りを伝え続ける。ジョニーウォーカーのキーモルトとして、新しいカリラは独自の魅力を発信している。
アイラ島におけるジョニー・ウォーカーの故郷。それがリニューアルされたカリラ蒸溜所の新しいキャッチフレーズだ。聖地の巨人を訪ねる2回シリーズ。
アバラーギー蒸溜所を設立したモリソン家は、スコッチの伝統を継ぐ一族の末裔だ。セールスマネージャーが変革の内幕を語る2回シリーズ。
