Tag: アイラ

ピートの謎を解く【第2回/全3回】

ピートの謎を解く【第2回/全3回】

5月 6, 2021

アイラのピートは、本土のピートと違うのか。答えはイエスだ。だがそれよりも重要な違いは、蒸溜所ごとの製法からもたらされる。ピートのミステリーをめぐるシリーズの第2回。

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ピートの謎を解く【第1回/全3回】

ピートの謎を解く【第1回/全3回】

5月 3, 2021

スモーキーなウイスキーが好きな人なら、ずっと気になっているはず。アイラと本土のピートの違いは? フェノール値とフレーバーの関連は? ピートにまつわる知識を整理する3回シリーズ。

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六本木で感じるアイラの風「ブルックラディ The Pop-Up」が開催中

六本木で感じるアイラの風「ブルックラディ The Pop-Up」が開催中

4月 6, 2021

六本木ヒルズの大屋根プラザに、ウイスキーの香りが帰ってきた。ブルックラディの日本初開催イベント で、憧れのアイラ気分を満喫しよう。

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アードナホーとアイラの未来【後半/全2回】

アードナホーとアイラの未来【後半/全2回】

2月 26, 2021

スコッチウイスキーの聖地アイラ島で、2019年から操業しているアードナホー蒸溜所。モダンながら伝統の製法も継承し、新しいアイラモルトの定番となるべく着実に歩みを進めている。

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アードナホーとアイラの未来【前半/全2回】

アードナホーとアイラの未来【前半/全2回】

2月 24, 2021

アイラ島で稼働する9番目の蒸溜所として開業したアードナホー蒸溜所。スコッチウイスキーと共に生きる家族を訪ねた2回シリーズ。

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ジェームズ・ボンドに捧げるウイスキー【後半/全2回】

ジェームズ・ボンドに捧げるウイスキー【後半/全2回】

1月 11, 2021

アストンマーチンとのコラボによって、ラグジュアリーブランド市場に本格参入したボウモア。パッケージはもちろん、その中身もまた特別だ。この機会に、マニア垂涎「ブラックボウモア」の歴史を振り返ってみよう。

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ジェームズ・ボンドに捧げるウイスキー【前半/全2回】

ジェームズ・ボンドに捧げるウイスキー【前半/全2回】

1月 8, 2021

昨年惜しくも世を去った名優ショーン・コネリー。代表作の007シリーズで活躍するボンドカーが、シングルモルトスコッチウイスキーとコラボした。その驚くべき全貌に迫る2回シリーズ。

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アードベッグの新時代【第3回/全3回】

アードベッグの新時代【第3回/全3回】

10月 26, 2020

不遇の時代があったからこそ、不確実な未来に一歩を踏み出す自信もある。ビル・ラムズデン博士が管轄するアードベッグの個性的なコアレンジは、今でも進化の真っ最中だ。

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アードベッグの新時代【第2回/全3回】

アードベッグの新時代【第2回/全3回】

10月 23, 2020

大規模な増産計画も完了間近。今年は蒸溜所長の交代も予定されているアードベッグが、意欲的な新商品を次々と発売している。蒸溜所訪問シリーズの2回目。

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アードベッグの新時代【第1回/全3回】

アードベッグの新時代【第1回/全3回】

10月 19, 2020

大人気のアイラモルトが、まもなく生産力倍増プロジェクトを完成させる。力強く繊細な味わいの継承に取り組むアードベッグ蒸溜所をガヴィン・スミスが訪ねた。

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