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アードナホーとアイラの未来【後半／全2回】

2月 26, 2021

スコッチウイスキーの聖地アイラ島で、2019年から操業しているアードナホー蒸溜所。モダンながら伝統の製法も継承し、新しいアイラモルトの定番となるべく着実に歩みを進めている。

2月 24, 2021

アイラ島で稼働する9番目の蒸溜所として開業したアードナホー蒸溜所。スコッチウイスキーと共に生きる家族を訪ねた２回シリーズ。

1月 11, 2021

アストンマーチンとのコラボによって、ラグジュアリーブランド市場に本格参入したボウモア。パッケージはもちろん、その中身もまた特別だ。この機会に、マニア垂涎「ブラックボウモア」の歴史を振り返ってみよう。

1月 8, 2021

昨年惜しくも世を去った名優ショーン・コネリー。代表作の007シリーズで活躍するボンドカーが、シングルモルトスコッチウイスキーとコラボした。その驚くべき全貌に迫る2回シリーズ。

10月 26, 2020

不遇の時代があったからこそ、不確実な未来に一歩を踏み出す自信もある。ビル・ラムズデン博士が管轄するアードベッグの個性的なコアレンジは、今でも進化の真っ最中だ。

10月 23, 2020

大規模な増産計画も完了間近。今年は蒸溜所長の交代も予定されているアードベッグが、意欲的な新商品を次々と発売している。蒸溜所訪問シリーズの2回目。

10月 19, 2020

大人気のアイラモルトが、まもなく生産力倍増プロジェクトを完成させる。力強く繊細な味わいの継承に取り組むアードベッグ蒸溜所をガヴィン・スミスが訪ねた。

6月 11, 2020

かつてはアイラの中でも特にマイルドな酒質で知られたブナハーブン。近年ではピート香をやや強めながら、軽やかな風味をさらにアピールしたボトルも定番化させている。

6月 8, 2020

2013年より南アフリカのディステルが運営するアイラ島のブナハーブン蒸溜所。大掛かりな設備投資により、ウイスキーの生産力とビジター体験を強化している。

6月 5, 2020

ウイスキーの聖地アイラ島のなかでも、特に人里離れた場所にあるブナハーブン蒸溜所。その穏やかな個性の秘密をガヴィン・スミスが紹介する３回シリーズ。