Tag: アルコール

メーカーズマーク ― 「特別」の証【前半／全2回】

8月 29, 2014

「赤い封蝋」で独特の存在感を示すメーカーズマーク。変わらないことが大前提であったが、ついに新商品が登場…その背景を歴史から探る。

8月 25, 2014

ナッツを使った料理はウイスキーによく合う。生のイチジクとポートを使った前回に続いて、今回はヌガーグラッセを。ウイスキーとともに楽しむ最高のデザートになりそうだ。

8月 22, 2014

ウイスキー用語を扱う最新の回では「S」を前後半に分けて取り上げる。前編ではアメリカンウイスキーにおけるSの意味について考察する。

8月 21, 2014

「鳥井信治郎伝　美酒一代」が復刊された。

8月 18, 2014

ウイスキーにぴったりのフードをご紹介する「ウイスキークッキング」【4】と【5】ではナッツを取り上げる。まず【4】ではイチジクをポート風味で仕上げ、ナッツがまとめ上げる個性的な料理を。

8月 15, 2014

第9回目となるModern Malt Whisky Marketが今年も開催される。

8月 8, 2014

5大ウイスキー以外にも、世界各地で続々ウイスキーづくりの波が起きている。その新勢力に注目して国ごとにレポートする新連載、第1回は美食大国・フランスを取り上げる。

8月 6, 2014

休止から19年、ついに本坊酒造の信州マルス蒸溜所からニューリリースが発表された。

8月 1, 2014

from Issue 116 テイスティング:アナベル、マルティーヌ、ジョエル、ニール英語版ウイスキーマガジンで掲載されたニューリリースのテイスティングコメント、今回はなんと43本を一挙に公開。まずはそのうちの15本を […]

7月 30, 2014

日本最大級のお酒のイベント「Tokyoインターナショナル・バーショー +ウイスキーライヴ」の第3回が9/20、21日の2日間に渡って開催される。