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WWA2015　「竹鶴17年ピュアモルト」評

4月 13, 2015

WWA2015にて「ワールドベスト・ブレンデッドモルト」を受賞した「竹鶴17年　ピュアモルト」。その評価と「竹鶴」ブランドの現在を見てみよう。

4月 3, 2015

ウイスキー業界の功労者を称える「ホール・オブ・フェイム」、今年は初めて日本人の受賞者が誕生した。

3月 30, 2015

ニッカ創業者竹鶴政孝氏の、最愛の妻リタ夫人への哀悼の想いとウイスキーづくりの信念の全てを注ぎ込んだ「スーパーニッカ」。その歴史とつくりのこだわりを紐解く。

3月 25, 2015

3月24日、復刻版第三弾「初号スーパーニッカ復刻版」が登場した。4月には新たな缶ハイボールも3種発売開始となる。その発表会にお邪魔した。

3月 24, 2015

先日速報でお伝えした「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2015」の続報として、世界最高峰を勝ち取った全6アイテムをご紹介する。

3月 20, 2015

本年度の「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」、「ホール・オブ・フェイム」、「アイコンズ・オブ・ウイスキー2015（IOW）」が発表となった。第一報をお届けする。

3月 19, 2015

第10回を迎える「Modern Malt Whisky Market」。今回は「ウイスキーマガジン・ジャパン」プロデュースの企画も盛り込み、秋のウイスキーシーズンを一層盛り上げる。

3月 12, 2015

ウイスキーと相性の良い料理や食材を紹介する連載、マッシュ―ルームについての項前半ではマッシュルームの種類をご紹介した。後半では実際にウイスキーと合わせてみよう。

3月 5, 2015

本日、スーパープレミアムモルト　モートラックの3種が発売となる。複雑な蒸溜工程が生み出す味わいとその歴史に迫る。

3月 3, 2015

ウイスキーと愉しむフードを探るシリーズ第9回の今回は、キノコについて。まずは西洋料理によく使われるキノコの種類を紹介しよう。