Tag: チーフブレンダー

竹鶴ピュアモルトの限定品を深堀り

竹鶴ピュアモルトの限定品を深堀り

5月 21, 2026

ニッカの限定品「竹鶴ピュアモルト エッセンシャルズ 2026」は、ブランド30周年を見据えたシリーズの第1弾。チーフブレンダーと共に、その繊細な香味を探訪した。

続きを読む / Read more

受け継がれるニッカのブレンド哲学【後半/全2回】

受け継がれるニッカのブレンド哲学【後半/全2回】

4月 20, 2026

前任者とのコラボで限定品のブレンデッドを完成し、ファン待望の「シングルモルト宮城峡10年」を処方。井関潤治氏が考える理想のブレンドとは?

続きを読む / Read more

受け継がれるニッカのブレンド哲学【前半/全2回】

受け継がれるニッカのブレンド哲学【前半/全2回】

4月 16, 2026

創業90年を超え、さらなる進化を目指すニッカウヰスキー。チーフブレンダーの井関潤治氏に、そのビジョンと戦略を訊ねる2回シリーズ。

続きを読む / Read more

佐久間正のウイスキーづくり【後半/全2回】

佐久間正のウイスキーづくり【後半/全2回】

4月 13, 2026

ロンドン事務所を一人で運営し、原料調達で世界を股にかける。遅咲きのチーフブレンダーは、高品質なジャパニーズウイスキーの象徴になった。

続きを読む / Read more

佐久間正のウイスキーづくり【前半/全2回】

佐久間正のウイスキーづくり【前半/全2回】

4月 9, 2026

ウイスキーの殿堂入りを果たした佐久間正氏(ニッカウヰスキー元チーフブレンダー)に、職業人生とウイスキーづくりへの思いを訊ねた2回シリーズ。

続きを読む / Read more

日本のトップブレンダーたちが手を組んだ夢のウイスキー

日本のトップブレンダーたちが手を組んだ夢のウイスキー

5月 18, 2023

4年ぶりに開催された酒類業界のビッグイベント「東京 インターナショナル バーショー 2023」で、5つの特別なウイスキーが観客を驚かせた。日本のトップブレンダーたちが企てたサプライズの内容とは?

続きを読む / Read more

サントリーウイスキー「知多」新発売

サントリーウイスキー「知多」新発売

7月 24, 2015

サントリーが11年ぶりの新ブランドをリリースする。愛知県の知多蒸溜所で蒸溜された生まれたシングルグレーンウイスキー「知多」。新しい味わいの世界に、サントリーの丁寧なブレンディング技術が結実している。

続きを読む / Read more

ウイスキーの殿堂「ホール・オブ・フェイム」2015

ウイスキーの殿堂「ホール・オブ・フェイム」2015

4月 3, 2015

ウイスキー業界の功労者を称える「ホール・オブ・フェイム」、今年は初めて日本人の受賞者が誕生した。

続きを読む / Read more

「竹鶴MUSEUM BAR TOKYO」オープン

「竹鶴MUSEUM BAR TOKYO」オープン

5月 2, 2014

4月29日から、初の竹鶴ブランドオフィシャルバーが六本木ヒルズに期間限定オープン

続きを読む / Read more

フォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏インタビュー 【後半/全2回】

フォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏インタビュー 【後半/全2回】

8月 12, 2013

フォアローゼズ蒸溜所の哲学―シンプルでありながら、一切の妥協を許さず最高品質を追い求める。マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏が語るつくりのこだわり、インタビュー後半をお届けする。

続きを読む / Read more