Tag: 蒸溜所

アメリカンウイスキー今昔物語【その2・全2回】

アメリカンウイスキー今昔物語【その2・全2回】

12月 17, 2012

アメリカのマイクロディスティラリー産業を、WMJ寄稿ライターで日本在住のアメリカ人、マイク・マーフィーが考察【全2回】。第2回目となる今回は、順調に開花しつつあるアメリカのマイクロディスティラリー産業の今を概観する。

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アメリカンウイスキー今昔物語【その1・全2回】

アメリカンウイスキー今昔物語【その1・全2回】

12月 10, 2012

アメリカのマイクロディスティラリー産業を、ウイスキーマガジン・ジャパン寄稿ライター・日本在住のアメリカ人、マイク・マーフィーが考察【全2回】。第1回目となる今回は、禁酒法時代を経たアメリカが、スピリッツ文化を発展させてい […]

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冒険好きなディスティラー その4【全4回】

冒険好きなディスティラー その4【全4回】

12月 5, 2012

 最終回となる今回は、ニール・ウィルソンが大麦栽培を考察する。

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ヘブリディーズ “ウイスキー” 諸島【その2】

ヘブリディーズ “ウイスキー” 諸島【その2】

12月 4, 2012

ウイスキーの蒸溜所が点在する美しい自然の残るヘブリディーズ諸島を訪れる。後半の今回はアベイン・デーグ蒸溜所のオープンも記憶に新しいルイス島までご案内しよう。

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ヘブリディーズ “ウイスキー” 諸島【その1】

ヘブリディーズ “ウイスキー” 諸島【その1】

11月 29, 2012

手つかずの自然が残る美しいスコットランドの辺境を訪れ、「ウイスキー諸島」の歴史を紹介する Report:チャールズ・ダグラス

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ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ 記念イベントレポート

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ 記念イベントレポート

11月 28, 2012

11月22日に開催されたザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ(以下ザ・ソサエティ)の余市・宮城峡発売記念イベントの様子をレポートする。

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冒険好きなディスティラー その3【全4回】

冒険好きなディスティラー その3【全4回】

11月 26, 2012

第3回となる今回は、ガビン・D・スミスが「マッシュビル」を考察する。

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NIKKA 厳格さと情熱

NIKKA 厳格さと情熱

11月 22, 2012

 ニッカグループのふたつの蒸溜所訪問、バーめぐり……。日本での完全なる異国情緒の3日半。 Report : マルティーヌ・ヌエ

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「ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたサントリー

「ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたサントリー

11月 21, 2012

先日お伝えしたISC2012の授賞式を、現地在住のライター・冨久岡ナヲさんが取材し、ウイスキーマガジン・ジャパンヘレポートをお寄せいただいた。初のダブル受賞を達成したサントリー酒類株式会社・チーフブレンダーの輿水精一氏の […]

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冒険好きなディスティラー その2【全4回】

冒険好きなディスティラー その2【全4回】

11月 19, 2012

  第2回となる今回は、新品種の開発と「モルティング」について、ニール・リドリーが考察。

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