Tag: Japanese Distillery
クラフト・ブレンディング【前半／全2回】
スコッチウイスキーの歴史をたどるとき、蒸溜所よりもブレンド業者が登場することが多い。しかし今ではブレンドのみを行う専門業者は少なくなってしまった。少量生産のブレンデッドウイスキーをつくる「クラフトブレンダー」に注目する連 […]
ジム・マレー氏 「ウイスキー・バイブル2015 『山崎』最高得点獲得」を語る
「ウイスキー・バイブル」2015年度版において、「山崎シェリーカスク 2013」がジャパニーズウイスキーとして初の最高得点を獲得。その詳細を説明する会見が行われた。
「マッサン」の継承者 ニッカチーフブレンダー佐久間正氏インタビュー【後半／全2回】
竹鶴氏の想いを現代に繋げる―現ニッカウヰスキーチーフブレンダー 佐久間 正氏の独占インタビュー。後半ではブレンダーという仕事に注目する。
2014 サントリー ザ・カクテル アワード＆カクテルフェスタ レポート
第21回目を迎えたサントリー ザ・カクテル アワードと、3回目の開催となるカクテルフェスタをレポート。さらに11/14まで開催される東京カクテルウィークをご紹介する。
ザ・マッカラン 「マスター・オブ・フォトグラフィー マリオ・テスティーノ エディション」発売
著名な写真家とのコラボレーション企画で誕生したザ・マッカランの限定品発表会と、ブランド最高責任者ケン・グリア氏への独占インタビューをお届けする。
