Tag: Single Malt

1週間だけのウイスキー旅行:北スペイサイド編(1)ベンロマック蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北スペイサイド編(1)ベンロマック蒸溜所

11月 21, 2019

日本に住むウイスキーファンが、スコットランド旅行に費やせる日数は限られている。1週間のプランで、密度の濃いウイスキー体験ができるコースを提案する企画の第2弾。インバネスから、北スペイサイドの旅を始めよう。

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「ザ・マッカラン エディション No.4」が発売

「ザ・マッカラン エディション No.4」が発売

11月 8, 2019 | 0 Comments

新世代のコレクターからも注目を集める限定ボトルのザ・マッカラン「エディション」シリーズ。このたび発売される第4弾は、ブランドの過去と未来を称えた特別な原酒のセレクションが魅力だ。

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アイリッシュシングルモルトウイスキーに注目【後半/全2回】

アイリッシュシングルモルトウイスキーに注目【後半/全2回】

10月 21, 2019

静かに台頭しつつある「アイリッシュシングルモルト」のカテゴリー。もうひとつの柱「シングルポットスチル」と共に、新旧ブランドが多彩な商品を発売している。

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アイリッシュシングルモルトウイスキーに注目【前半/全2回】

アイリッシュシングルモルトウイスキーに注目【前半/全2回】

10月 18, 2019

すっきりと飲みやすいアイリッシュウイスキーは、長年に渡ってブレンデッドが主流だった。そんななかで再び注目されつつあるのが、アイリッシュシングルモルトウイスキーだ。その歴史と現在を追った2回シリーズ。

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「ラフロイグ ロア」が数量限定で再発売

「ラフロイグ ロア」が数量限定で再発売

10月 11, 2019

スモーキーなモルトウイスキーの聖地アイラ島でも、特にリッチな味わいで「アイラモルトの王者」と称えられるラフロイグ。その味わいをさらに深めた最高にリッチなウイスキーが数量限定で発売される。

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極上のピートが香る「ボウモア ヴォルト」の新エディションが数量限定発売

極上のピートが香る「ボウモア ヴォルト」の新エディションが数量限定発売

10月 8, 2019

アイラモルトの女王と謳われるボウモアの象徴は、海抜0mの「第1貯蔵庫」だ。海のアロマを間近に浴びたアイラファン垂涎のウイスキーが、味わいを変えて再び数量限定で発売される。

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温度調節の重要性

温度調節の重要性

9月 30, 2019

どこでウイスキーが蒸溜されようとも、生産地の気候が重要なのは言うまでもない。だが温度を管理するアプローチは、蒸溜所によって異なっているようだ。

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シーバスリーガルの故郷、ストラスアイラ蒸溜所を訪ねて

シーバスリーガルの故郷、ストラスアイラ蒸溜所を訪ねて

9月 27, 2019

スコットランド屈指の景観を誇るスペイサイドの蒸溜所。シーバスリーガルの故郷として愛されるストラスアイラの歴史と近況をグレッグ・ディロンがレポート。

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ラッセイ島でウイスキーづくりが復活【後半/全2回】

ラッセイ島でウイスキーづくりが復活【後半/全2回】

9月 24, 2019

ラッセイ蒸溜所は、始動してわずか3年後には最初のシングルモルトを発売する計画だ。設備の細部に、そのユニークな品質を目指した綿密な戦略が現れている。

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ラッセイ島でウイスキーづくりが復活【前半/全2回】

ラッセイ島でウイスキーづくりが復活【前半/全2回】

9月 20, 2019

スコットランドのラッセイ島で、長らく廃れていたウイスキーづくりが復活した。興味深い島の歴史と蒸溜所建設までのいきさつをクリストファー・コーツが紐解く。

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