Tag: Single Malt

映画『ウイスキーと2人の花嫁』が全国公開

映画『ウイスキーと2人の花嫁』が全国公開

1月 22, 2018

ナチスによるロンドン空爆が激しさを増す第二次世界大戦中、スコットランドの小島の沖合で大量のウイスキーを積んだ貨物船が座礁した。実話をベースにした映画『ウイスキーと2人の花嫁』は、すべてのウイスキーファン必見の美しい物語で […]

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スコットランドの島めぐり【第3回/全3回】

スコットランドの島めぐり【第3回/全3回】

1月 18, 2018

スコットランドの島めぐりをしながら、個性的な蒸溜所を訪ね歩く。本土を遠く離れたアウター・ヘブリディーズや北方のオークニーへ。それぞれのユニークな環境が、革新的なウイスキーづくりを生み出している。

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アラン蒸溜所の現在

アラン蒸溜所の現在

1月 9, 2018

アラン島で150年以上ぶりにウイスキーづくりを復活させたアラン蒸溜所も創立20年を超え、ラッグでの新蒸溜所建設も順調に進んでいる。マスターディスティラーのジェームズ・マクタガートが、人生、ウイスキー、音楽について語ったイ […]

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ピート最強「オクトモア」の深化を証明する新エディションが登場

ピート最強「オクトモア」の深化を証明する新エディションが登場

12月 28, 2017

世界最強のピート香を誇るアイラ島のシングルモルトウイスキー「オクトモア」から、待望の新エディションが発売される。これまで以上に深みを増した8年の熟成が、驚くべきフェノールの繊細さを引き出した。

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グレンマレイの過去と未来

グレンマレイの過去と未来

12月 22, 2017

スペイサイドの中心地で、定番のスタイルを貫いてきたグレンマレイ蒸溜所。ブレンド用モルトという旧来のイメージを脱却し、現在は高品質なシングルモルトブランドとしても人気を博している。120年の歴史に、スコッチウイスキー業界の […]

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バランタインが初のシングルモルトウイスキーを限定発売

バランタインが初のシングルモルトウイスキーを限定発売

12月 11, 2017

スコットランドを代表するブレンデッドウイスキー「バランタイン」から、初めてのシングルモルトウイスキーが数量限定で発売される。卓越したブレンディングの秘密に触れる貴重なチャンスだ。

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ボウモア蒸溜所をヴァーチャル体験

ボウモア蒸溜所をヴァーチャル体験

12月 4, 2017

「ウイスキーフェスティバル2017」(11月26日開催)で、日本初となるボウモア蒸溜所のヴァーチャルリアリティ(VR)体験が公開された。来場者を魅了した驚きの内容とは?

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ハイランドパークとヴァイキング・ソウル【後半/全2回】

ハイランドパークとヴァイキング・ソウル【後半/全2回】

11月 30, 2017

スコットランド最北端の蒸溜所として独自路線を歩み続けるハイランドパークから、新作「ハイランドパーク ヴァルキリー」はいかにして生まれたのだろうか。一貫した本物の味わいを守りながら、ヴァイキング・ソウルを伝えるアプローチ […]

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ハイランドパークとヴァイキング・ソウル【前半/全2回】

ハイランドパークとヴァイキング・ソウル【前半/全2回】

11月 27, 2017

傑出したオールラウンドなウイスキーとして定評の高いハイランドパークが、大幅なイメージチェンジをおこなった。何が変わり、何が変わっていないのか。ハイランドパークファンのクリストファー・コーツが、ブランドアンバサダーに真意を […]

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ワートを冷却する熱交換のメカニズム

ワートを冷却する熱交換のメカニズム

11月 3, 2017

熱交換シリーズの第2回は、ほとんど話題に上がることのない装置にスポットを当てる。ワートを冷却することでエネルギー効率を向上させるメカニズムについて学ぼう。

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