Tag: Whiskey

164号　テイスティングコメント　【後半／全2回】

1月 2, 2020

from Issue 164 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介す […]

12月 30, 2019

12月 18, 2019

グレンフィディックとは異なるアプローチで、着実に名声を手に入れたもうひとつのグラント家。グレンファークラスの現在は、ある失敗への反省から築かれていた。

12月 16, 2019

グレンフィディックとグレンファークラスは、共に旧来の家族経営を守り続けている希少なウイスキーブランドだ。その成り立ちと成功の秘密を探る2回シリーズ。

12月 9, 2019

樽の内側を直火で焼き付ける「チャー」は、ウイスキーづくりの大切な伝統だ。チャーを施した新樽の利用法は、近年になってますます多様化している。

11月 25, 2019

世界中で再び脚光を浴び始めているライウイスキー。その魅力を最大限に表現するため、メーカーはどのような工夫を凝らしているのだろうか。イアン・ウィズニウスキと識者たちの対話。

11月 18, 2019

from Issue 162 テイスティング:ロブ・アランソン、ケイト・パックウッド世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

11月 17, 2019 | 0 Comments

from Issue 160 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介す […]

11月 15, 2019 | 0 Comments

from Issue 158 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介す […]

11月 14, 2019