Tag: Whiskey

2014 サントリーザ・カクテルアワード＆カクテルフェスタレポート

11月 5, 2014

第21回目を迎えたサントリーザ・カクテルアワードと、3回目の開催となるカクテルフェスタをレポート。さらに11/14まで開催される東京カクテルウィークをご紹介する。

10月 25, 2014

ウイスキー用語集「W」では、とくに「ワーム・タブ」について考察する。

10月 22, 2014

from Issue 116 テイスティング:アナベル、マルティーヌ、ジョエル、ニール英語版ウイスキーマガジン116号掲載の43本の中から、最後の14本をご紹介する。今回は興味深いミシガンウイスキー、アイリッシュ等も含 […]

10月 17, 2014

from Issue 116 テイスティング:テイスティング:アナベル、マルティーヌ、ジョエル、ニール英語版ウイスキーマガジンで掲載されたニューリリース43本のテイスティングコメントから、今回は14本をご紹介する。シン […]

10月 15, 2014

今回はT、U、Vの文字を取り上げ、テネシーウイスキーについて考察する。

10月 9, 2014

ウイスキー産業が急速に成長しつつあるタスマニア。小規模生産ならではのこだわりの製法が、この島の各所で成果を見せ始めている。

10月 6, 2014

数々の賞に輝くダブリンのパブ「L・マリガン・グローサー」料理長がウイスキーとのペアリングにぴったりなベーコンのジャムをご紹介する。

10月 4, 2014

新たなウイスキーづくりの地を紹介するシリーズ第二弾はタスマニア。オーストラリアの南に位置するこの島では、今ウイスキー産業が最盛期を迎えている。

9月 25, 2014

9/20、21に開催された日本最大規模のお酒の祭典「Tokyoインターナショナル・バーショー +ウイスキーライヴ2014」（以下TIBS）をレポート。

9月 23, 2014

9月18日（木）に開催された、Modern Malt Whisky Market 2014（以下モダンモルト）をレポート。