Tag: Whiskey

WMJ的酒場放浪記・10　【神戸編その１】

1月 30, 2014

第10回目を迎えたウイスキーマガジン・ジャパン記者による酒場放浪記。ウイスキー＋αの特別な空間を求めて南へ北へ…。今回は神戸、三宮でゆったりと。

1月 27, 2014

昨年初めて登場したジャックダニエルの期間限定オフィシャルバーが今年もオープン。

1月 25, 2014

1月13日、サントリーによるジムビーム社の買収合意が話題になった。その興奮も冷めやらぬ1月21日、ジムビームの新商品発表会が行われた。

1月 15, 2014

連載第5回、最終回となる今回は樽の再生について。樽は一生のうちに、何度ウイスキーを育むことができるのだろう？

1月 13, 2014

from Issue 111 テイスティング:ニール、ロブ、マルティーヌ世界のウイスキー業界を代表する3人の評論家による詳細なテイスティングノート、今回は英語版ウイスキーマガジン111号に掲載されたボトル […]

1月 11, 2014

新年にウイスキーを始める方に。そして、英語の勉強を始める方に。ウイスキーにまつわる用語と英語を一緒に覚えてしまおう。

1月 8, 2014

システム化した大工場であっても職人の技と人のつながりが重要…ウイスキーを育む樽には、「保存」以上の意味がある。製樽業者の徹底した樽造りの様子をレポートする連載第四弾。

1月 4, 2014

世界の樽職人に学ぶ樽造りシリーズ第三弾。前回までの個人経営のクーパレッジから一転して、世界最大規模の樽工場をレポートする。

12月 30, 2013

from Issue 110 テイスティング:ニール、ロブウイスキー業界を代表する評論家ニール・リドリーとロブ・アランソンが、多彩なカテゴリーのボトルを試飲してテイスティングノートを作成した。英語版ウイスキーマガジン1 […]

12月 25, 2013

メーカーズマークの証ともいえる赤い封蝋。12月18日（水）、ウイスキーヒルズの行われている六本木ヒルズにて、この封蝋を体験させてくれる「メーカーズマークディッピングセミナー」が開催された。