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予測不能な自然を受け入れ、香味を豊かにするための挑戦。海のパワーで熟成したウイスキーの魅力を探る2回シリーズ。
ハイランドの大地を駆け抜け、キャンベルタウンからアラン島へ。ウイスキーファンなら、大満足できる旅路がここにある。
スペイサイドやアイラをあえて避け、素晴らしいウイスキーと人々に出会う。スコッチ裏街道の旅に出かけよう。
サッカーのワールカップ開催にあわせ、大会を非公式に記念したウイスキーのコレクションが英国で登場。そのユニークな内容とは? 文:ブラッドリー・ウィアー
賛否両論の添加物規制に対し、メーカーは自主基準で透明性を確保。カナダはウイスキーの新境地を切り拓いている。
世界5大ウイスキーに数えられるカナディアンウイスキー。躍進のきっかけは、悪名高い米国の禁酒法だった。
穀物、密造、クラフトブーム。カナディアンウイスキーの基礎知識をおさらいする3回シリーズ。
アジアは世界のウイスキーブームを牽引してきた消費地だ。西洋文化とは異なる文脈で、その味わいやブランドが評価されている。
アジアは世界的なウイスキーの消費地だ。カナダ人ライターが、西洋とは異なる消費スタイルについて分析する2回シリーズ。