Tag: 軽井沢
開業直前レポート（3）：静岡蒸溜所【前半／全2回】
開業直前レポートの第3弾は、この秋に開業する静岡蒸溜所。ガイアフロー株式会社代表取締役の中村大航氏に、蒸溜所設立の構想から実現に至るまでのドラマチックな経緯をうかがった。
軽井沢が世界一価値の高いウイスキー銘柄に
この8年間、オークション指標で首位の座を守ってきたザ・マッカランがついに陥落した。新しい王者は、昨年よりニュースを賑わせている軽井沢である。ジョン・マコーミックが、オークション市場の分析から2015年を振り返る詳細なレポ […]
軽井沢蒸溜所の終焉【後半／全2回】
部外者にはほとんど知られることのなかった、ウイスキーづくりの詳細を内堀修省さんが明かす。この素晴らしい伝統は、本当に終わってしまうのだろうか。歴史を受け継ぐ者たちへ、モルトマスターからのメッセージ。
軽井沢蒸溜所の終焉【前半／全2回】
2015年8月、香港のオークションで1本約1,400万円もの値がついたジャパニーズウイスキー。誰もが憧れる風味をつくり上げた蒸溜所は、いま静かに最後のときを迎えている。50年にわたって軽井沢蒸溜所を見守ってきた最後のモル […]
ザ・ソサエティ 日本支部20周年記念イベントレポート
エディンバラ本部が創立30周年、日本支部20周年を迎えたザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（以下ザ・ソサエティ）。ビッグニュースの発表も行われた記念イベントをレポート。
109号 最新テイスティング 【その3／全3回】
from Issue 109 テイスティング:マルティーヌ、ロブ 英語版109号に掲載された29本のボトルから、最後の9本をご紹介する。個性的なボトラーズをはじめジャパニーズ、アメリカのマイクロディスティラリーも含み、興 […]
