Tag: Single Malt
エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第3回／全3回】
一般公開以来さまざまなメディアに取り上げられ、数々の賞を受賞してきたウイスキー体験。ジョニーウォーカーの大胆なアプローチは、ウイスキーの新しい消費者層を開拓する意欲に満ち溢れている。
エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第2回／全3回】
現代的なテクノロジーを駆使しながら、スコットランド各地でのウイスキーづくりに思いを馳せる。ジョニーウォーカーのウイスキー体験は驚きの連続だ。
エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第1回／全3回】
ディアジオが2021年9月にエディンバラでオープンした「ジョニーウォーカー・プリンセスストリート・エクスペリエンス」が盛況だ。ツアーに参加しながら、スコッチツーリズムの今を知る2回シリーズ。
ワイン王国オーストラリアの樽熟成【後半／全2回】
ワイン樽といえば後熟用。そんな世界の常識に反し、ワイン樽でのフルタイム熟成がオーストラリアンウイスキーの真骨頂だ。その豊かな風味には、ウイスキーの未来を変える潜在力もある。
スピリッツと熟成樽のベストマッチング【前半／全2回】
スピリッツと熟成樽には相性の善し悪しがある。ディステルのジュリアン・フェルナンデス（マスターブレンダー）とブレンダン・マキャロン（マスターディスティラー）の実践を紹介する2回シリーズ。
ニューメイクの論点【後半／全2回】
ニューメイクスピリッツを細かくつくり分けることで、香味のバリエーションを広げたい。実験的な生産工程を試しながら、熟成前のスピリッツで個性を競う時代が幕を開けている。
ニューメイクの論点【前半／全2回】
ウイスキーづくりで、樽熟成を施す前の蒸溜液。新興メーカーや熱心なファンは、この透明なスピリッツの個性をかつてないほどに重視している。ニューメイクスピリッツの論点について考える2回シリーズ。
