Tag: Single Malt

ライ麦を知る【前半／全2回】

2月 19, 2014

ライウイスキー。とてもアメリカらしい飲み物だが、現在は原料すべてがアメリカ産という訳ではないようだ。ライ麦を検証するレポート前半をお送りする。

2月 10, 2014

最近あちこちで見かけるフレーバード・ウイスキー。ウイスキー愛好家はこれを快く思っていないようだ。しかしフレーバリングはウイスキーの歴史に欠かせないものなのだ。

2月 8, 2014

ホットウイスキーをお勧めする企画第3弾は、家庭でひと手間かけて楽しむホットウイスキーカクテルのレシピをご紹介する。

2月 6, 2014

シリーズの最新版は、アルファベットの“D”で始まる言葉を取り上げる

2月 3, 2014

凍える夜道を歩いてバーに向かいながら、「着いたらまず何を飲もうか」と考えてしまうのは酒飲みの常。この時期であればホットウイスキーカクテルで、まずは体を温めよう。WMJのおすすめをご紹介する。

1月 30, 2014

第10回目を迎えたウイスキーマガジン・ジャパン記者による酒場放浪記。ウイスキー＋αの特別な空間を求めて南へ北へ…。今回は神戸、三宮でゆったりと。

1月 23, 2014

ウイスキーの用語を定義する最新シリーズにおいて、アルファベットのCで始まる言葉を取り上げる

1月 22, 2014

from Issue 111 テイスティング:ニール、ロブ、マルティーヌ英語版ウイスキーマガジン111号からの10本、今回はグレンギリーとグレンファークラスのみという珍しい回となった。かなりの長期熟成品を含む注目のライ […]

1月 15, 2014

連載第5回、最終回となる今回は樽の再生について。樽は一生のうちに、何度ウイスキーを育むことができるのだろう？

1月 13, 2014

from Issue 111 テイスティング:ニール、ロブ、マルティーヌ世界のウイスキー業界を代表する3人の評論家による詳細なテイスティングノート、今回は英語版ウイスキーマガジン111号に掲載されたボトル […]