Tag: Single Malt

WMJ的酒場放浪記・10　【神戸編その１】

1月 30, 2014

第10回目を迎えたウイスキーマガジン・ジャパン記者による酒場放浪記。ウイスキー＋αの特別な空間を求めて南へ北へ…。今回は神戸、三宮でゆったりと。

1月 23, 2014

ウイスキーの用語を定義する最新シリーズにおいて、アルファベットのCで始まる言葉を取り上げる

1月 22, 2014

from Issue 111 テイスティング:ニール、ロブ、マルティーヌ英語版ウイスキーマガジン111号からの10本、今回はグレンギリーとグレンファークラスのみという珍しい回となった。かなりの長期熟成品を含む注目のライ […]

1月 15, 2014

連載第5回、最終回となる今回は樽の再生について。樽は一生のうちに、何度ウイスキーを育むことができるのだろう？

1月 13, 2014

from Issue 111 テイスティング:ニール、ロブ、マルティーヌ世界のウイスキー業界を代表する3人の評論家による詳細なテイスティングノート、今回は英語版ウイスキーマガジン111号に掲載されたボトル […]

1月 9, 2014

古き良き伝統を守り、今年80周年を迎えた余市蒸溜所。製造工程見学の後半をお届けする。

1月 2, 2014

ウイスキーの世界に長年身を置きながら、未踏の地であった北海道余市。竹鶴氏の想いの詰まった蒸溜所を訪ね、工場長にお話を伺った。

1月 1, 2014

A Happy New Year 2014!! ウイスキーマガジン・ジャパン読者の皆様、明けましておめでとうございます。

12月 28, 2013

12月17日、集英社新書から発売となった書籍「日本ウイスキー　世界一への道」（嶋谷幸雄氏、輿水精一氏著）をご紹介する。

12月 23, 2013

通常と異なるピートを使用している「ロキ」。ではオークニー本来の特徴とは何か？　グローバル・ブランド・アドヴォケイトのダリル・ハルディン氏へのインタビュー後半をお送りする。