Tag: Whiskey

ウイスキー用語集―AからZまで【T・ U・ V】

10月 15, 2014

今回はT、U、Vの文字を取り上げ、テネシーウイスキーについて考察する。

10月 9, 2014

ウイスキー産業が急速に成長しつつあるタスマニア。小規模生産ならではのこだわりの製法が、この島の各所で成果を見せ始めている。

10月 6, 2014

数々の賞に輝くダブリンのパブ「L・マリガン・グローサー」料理長がウイスキーとのペアリングにぴったりなベーコンのジャムをご紹介する。

10月 4, 2014

新たなウイスキーづくりの地を紹介するシリーズ第二弾はタスマニア。オーストラリアの南に位置するこの島では、今ウイスキー産業が最盛期を迎えている。

9月 25, 2014

9/20、21に開催された日本最大規模のお酒の祭典「Tokyoインターナショナル・バーショー +ウイスキーライヴ2014」（以下TIBS）をレポート。

9月 23, 2014

9月18日（木）に開催された、Modern Malt Whisky Market 2014（以下モダンモルト）をレポート。

9月 17, 2014

今週末開催されるTokyo International BarShow + Whisky Live 2014（以下TIBS）。ウイスキーファン要チェックの情報をお届けする。

9月 15, 2014

ウイスキー用語集「S」についての後半は、「スチル」。ウイスキーづくりの最も重要な工程を司るこの銅製の釜について、改めてご紹介しよう。

9月 9, 2014

メーカーズマークには数々の変わらないこだわりがある。その中で生まれた新商品「メーカーズマーク46」…後半ではその誕生秘話を紹介する。

9月 5, 2014

8/29～9/23の期間限定で六本木ヒルズにオープンした「JIM BEAM BAR」をレポート。